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  par laly (89) Posté le 21-11-2007 à 13:52
bonjour a toutes et a tous
voila j'ai une ptite question ce soir dans le menu a 1400kcal il y a de la viande a cuire au jus mais cela signifie quoi
Merci d'avance pour vos reponses
laly
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laly (89) répond Posté le 21-11-2007 à 15:32
bonjour
et bien je vous remercie ppour vos reponses
bonne apres midi
laly


ninon 13 répond Posté le 21-11-2007 à 15:20
coucou laly tu fait grillé ta viande dans une poele tu sale ta viande a la salant ,le jus de ton steack va sortir ,une fois ta viande cuite tu sors ta viande de la poele et tu deglace ton fond de poele c'est a dire tu verse un peu d'eau pour decrocher les sucs tu gratte avec une spatule en bois pour decoller le fond de ta poele et tu obtient un jus que tu verse sur ta viande tu as obtenu un jusa +


zazou (74) répond Posté le 21-11-2007 à 15:02
merci pour ta reponse moi je l avais fait grillee si ca peut t aider


laly (89) répond Posté le 21-11-2007 à 14:02

je suis dans la semaine 2,
a plus
laly


zazou (74) répond Posté le 21-11-2007 à 13:59
coucou tu es ds quel semaine car moi ds la semaine3j ai du brocoli a la romaine



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