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vinaigettre legere qui connait ,

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  par lelesle (hennebont, 56) Posté le 13-05-2008 à 12:34
salut a tous
qui pourrait me donner la recette de la vinaigrette legere je suis une toute nouvelle merci d avance a bientot
marie
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lelesle (hennebont, 56) répond Posté le 14-05-2008 à 08:20
merci a vous
a bientot
marie


Lucie diététicienne équipe savoir maigrir (MOISSY CRAMAYEL, 77), Diététicien(ne) nutritionniste répond Posté le 13-05-2008 à 16:02
Bonjour lelesle,
Voici une recette de vinaigrette légère qui assaisonnera toutes vos salades avec beaucoup de goût. Ainsi, vous pourrez savourer vos crudités en ajoutant cette sauce dans votre assiette.

Ingrédients pour 1 personne :

1 cuillère à soupe d'huile

2 cuillères à soupe de moutarde

3 cuillères à soupe d'eau

Sel + poivre

Marche à suivre :

1. Mélanger tous les ingrédients. Assaisonner de sel et de poivre.

2. Cette base pourra se conserver plusieurs jours au réfrigérateur.

3. Ajouter de nombreux ingrédients mixés pour l'émulsionner : comme des tomates mixées (ou jus de carottes ou autres jus de légumes et fruits) , des herbes + (éventuellement) 1 yaourt ou fromage blanc.

Vous pouvez trouver toutes les recettes dans la rubrique recettes minceur.

Bonne continuation.



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