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par manon (LE FENOUILLER, 85) | Posté le 21-03-2010 à 09:34 | |
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Existe-t-il plusieurs types de sauce soja ?
En lisant les messages du forum , certaines disent que la sauce est très salée. J'ai acheté ,moi, une sauce plutôt sucrée !!!! berk !!!! | |||
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Sab (85) répond | Posté le 22-03-2010 à 12:19 | ||
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Il existe deux sortes de sauce soja : la "claire" et la "foncée". Si la tienne est épaisse, rajoute de l'eau. Mais elle ne devrait pas être sucrée. Essaie d'aller dans un magasin asiatique, on te conseilleras. La Kikkoman un peu chère est très bonne.
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manon (LE FENOUILLER, 85) répond | Posté le 22-03-2010 à 10:10 | ||
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Merci pour ta réponse.
Je connais le nuoc nam mais c'est bien écrit sauce soja ! |
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anema (22) répond | Posté le 21-03-2010 à 19:41 | ||
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oui c'est assez salé normalement c'est comme le maggi qu'on met dans la soupe et sinon tu as peut etre pris du nuoc nam pour aller avec les nems
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