bonjour les filles
HEROS tu m'en garde aissi des cagouilles ,il y a un moment que j'en ai pas fait
mon voisin pour les fairent jeunée ajouter de la mie de pain trempé dans du vin blanc
MUR DE ROSE tu connais bien les problèmes de l'agriculture mais il faudra expluqué à MARIE pourquoi les subventions aux agriculteurs >:) qui n'en sont pads du tout
on dit subventions alors que se sont des réajustement des prix car les agriculteurs ne peuvent plus vivent de leur produit normalement ,cause bes marché mondiaux
et il n'y a pas que les agriculteurs qui se plaignent les autres metiers aussi même s'ils ont un bon salaire sans investir
fin du cou de geule
à part ça pas de pluie ce matin petite fraicheur tout de même qui fait du bien .
bonne journée à toutes bises :x
:x :x

bonjour mes petites amies.
a,alors lorsque je fais des escargots je les cuisine à la charentaise puisque j'y mets de la chair à saucisse et c'est pour cela que cri cri me demande pourquoi j'en mets.
j'ai compris se sont mes racines qui ressurgissent yes :-q :-q :-q :-q :-q
C'est normal mariecoachat,le monde paysans pour bien le comprendre il faut en faire partit et surtout faire ce travail très physique voire penible. ingrat car c'est pas parce que tu te creves que tu vas etre rècompenser.
Mon patron a perdu pour plus de 40 000 euros de recolte et il va etre obligè d'acheter la recolte de quelqu'un d'autre car ses clients n'en ont rien à faire qu'il a ètè grelè si il ne les contente pas et bien ils vont se cassès ailleurs, donc il a pas le choix . il va devoir payer. Ensuite il y a le personnel a payer les charges etc et surtout; se demander comment l'annèe prochaine on va pouvoir taillè car les bois sont foutus.
Moi j'ai vue mes parents pleuraient ,faire une crise de nerf car 2 jours avant les vendanges la grele à tout vendanger. c'etait dur on avait peur que les parents fassent une grosse betise car eux ils n'etaient pas assurès contre la grele. terrible.
mon patron et assurè pour le vignoble qu'il a perdu. de toute façon à chaque fois il y a droit alors.
les plus gros comme un qui a 700 hectare ;je ne le plein pas car il s'en sortira , mais le petit avec 20 hectare et bien il y a un risque qu'il se retrouve tractoriste pour un patron. j'en connais un .
chaque metier,à son chemin de croix je dis car le commerce je vous le dis ce n'est pas plus facile.
Je n'en connais qu'un. il n'est pas trop stressant ,pas fatigant c'est chomeur professionnel . j'en connais aussi. Et ceux là se demandent pourquoi on bosse . j'ai une amie dans ce cas. elle a mon age et elle n'a bossèe que 15 jours dans sa vie. elle connait toutes les aides ,les trucs. bonne journèe. bisous

HELLO LES COPINES!!!

Ha! oui le temps change, ça fait une pause rafraîchissement, quoique si on s'active un peu, il fait lourd, mais je ne me plains pas, ça m'va! Une petite pluie dès ce matin et tout à l'heure pareil la même chose, elle a durée 5 minutes. De temps en temps les nuages alternent avec un soleil timide, mais il nous fait bien comprendre qu'il est là et qu'il ne nous lâche pas. @-)

Ha! Oui HEROS, j'y compte bien que tu me gardes des cagouilles, n'importe à la BORDELAISE ou CHARENTAISE. . . tant que l'on ne me mets pas des tripes sous le nez. . . J'accepte. Hum!!! Tu me fais saliver. . . Mon père les faisait aussi sur le grille avec une pincée de gros sel du beurre persillé, il n'y a que mon père qui savait les faire extra. Mon Dieu je me suis régalée. . . Aujourd'hui c'est fini, car j'en ai fait une fois j'ai passé toute ma journée de repos à les nettoyer et je me suis dit c'est fini, je n'en ferai plus. Pendant plusieurs années, ce fut un beau frère qui les cuisinait, à la tomate. Tous les ans. . . c'était l'bon temps, pendant nos vacances , réunion de famille, on y avait droit. Mais le pauvre, il est décédé et depuis, on en mange plus. Il y a tant de bonnes choses à manger finalement chez nous dans notre belle FRANCE!!!

MARIECOCACHAT bonne journée :-q :x

MAMIEBLUES attention à ne pas trop s'attarder en passant dans les bois et le quad et ton homme :-O :D

Ma ROSE faire et défaire c'est toujours travaillé disait ma pauvre grand'mère maternelle. Bon courage :-q :-*

Hé mon PIERROT bientôt la sortie du boulot, il est 17 heures :-S :-q

LOULOU j'aime beaucoup cette rose, elle est vraiment majestueuse :-q *-:)

Et notre petite dernière ANNIE qui ne vient plus nous rendre visite :(( :-*

A TOUTES BONNE FIN DE JOURNÉE, BON APP', BONNE SOIRÉE, BONNE NUIT. . . ET. . . A DEMAIN!
CRICRI. O:-) :x :-q :-*

Bonjour les amies.
Ce matin un peu de pluie, cela a fait du bien et rafraichit l'atmosphère.
Je suis allée ramasser quelques
"cagouilles" supplémentaires.
J'en ai pas mal qui sont entrain de jeûner avec du thym et du vermicelle, et hop la semaine prochaine elles passent à la casserole. J'ai le fiston et la petite famille qui arrivent et ils adorent.
Je pense que la recette "à la bordelaise" ou à la" charentaise" doit être identique.
Une fois bien nettoyée, et quand elles ont bavé pendant 2 jours dans de l'eau salée vinaigrée,
on les fait cuire 20 mn dans un court bouillon d'herbes, oignons, ail,
ensuite on les rince à nouveau,
puis on fait revenir des dés de jambon, des oignons, de l'ail, de la ventrèche, et un peu de chair à saucisse,
ensuite on verse les cagouilles
, on mélange bien, et hors du feu on les enfarine, puis on arrose de vin blanc sec, on met un peu de bouillon de cube, on laisse un peu mijoter, et après des quartiers de tomates fraiches pelées, et on laisse réduire à feu doux pendant 10 mn, et le tour est joué bien sûr salé et poivré, et un peu de poudre de piment d'Espelette si on aime.
Nicole pas de soucis, je t'en garde , également pour Cricri.
Bonne journée à vous toutes.

Bonjour les Amies. . .Houps ce matin à 6h15 obligée de mettre la lumière pour le petit déjeuner. . .ça fait tout drôle.
Loulou. . .pour répondre à ta question, mon dernier job c'est retraitée :D depuis le 1er mai. Avant d'accéder à ce dernier "travail" j'étais manipulatrice en radiologie, et actuellement je remplace pendant les trois semaines de congés d'été d'une de mes collègues.
HEROS. . .je pense que les "cagouilles" à la bordelaise ou à la charentaise. . .ce doit-être similaire. A la charentaise on met de la tomate il est rajouté de la chair à saucisse. :-q
Mamieblues. . .l'aventurière de l'été. . .la sportive de l'été. . .les médailles sont pour toi. :-q
Tournesol. . .même si les journées ne sont pas ensoleillées. . .profitons-en tout de même au maximum même si le temps est "grisou". :-q
Mur de Roses. . . :-q :-q . . .je pense que tu as un patron qui est conciliant. De toutes les façons le monde de l'agriculture se plaindra toujours malgré les subventions accordées. Je ne les comprends qu'à moitié, mais il est vrai que voire sa récolte détruite par la grêle, c'est comme si on voyait notre maison détruite par les événements climatiques :(( :(( .
Pédrita. . .après les événements du week-end. . .le repos ou pas? ? ??
Je vais sous la douche. . .car je prends à 8h30.
Bonne journée à toutes ainsi qu'aux lectrices de notre forum. :x :x
@ bientôt,

bonjour mes petites copinettes.
chez nous il pleut ,cela vient de se calmer . :-q
En tout cas cela rafraichit l'atmosphere.
travailler dans des vignes comme cela c'est pas encourageant. cela me demoralise. Enfin il faut bien faire le travail,comme dit mon petit papi . on ne laisse pas un homme blessè par terre on s'en occupe on le soigne et bien la vigne c'est pareil ,il faut lui penser les plaies pour les prochaines saisons.
des patrons comme lui ,helas il y en pas partout.
j'ai de la chance de les avoir .
Mamie ,le plus dur se sera pour plier les astes,je vais me faire des cheveux blancs. :-bd :(( :(( X( X( X( X( X( X(
je vous souhaite une très bonne journèe. bisous à toutes

bonsoir les filles.
linou,prepare tes escargots ,le kiki et moi on arrive. bisous

bonsoir les filles.
linou,prepare tes escargots ,le kiki et moi on arrive. bisous

bonjour les amies , CRICRI je vous est mis une photo ( c'est le + petit par la taille mais le plus grand par sa gentillesse et son talent) il a une chemise blanche :-q :-q moi j'ai pas perdu de poids et je fais la gueule à ma balance :-S je la regarde avec des yeux révolver ,non mais !! mariecocachat tu fais quoi comme job? nicole/ Roseline mais si tu est solidaire des gens puisque tu l'ai avec nous :-q mais je rêve ils annoncent de l'orage ? X( on a rien demandé M. . .. mes arbres sont juste enlevés y en a marre ;
j'ai pas trop la pêche bicause balance de M. . .. je vous embrasse toutes même les nouvelles; " la joie d'aimer et d'être aimé quoi de mieux pour un cœur bien aimant" ;) ( si ça vous barbe mes citations dite le moi; bizzzzz : loulou_1720

Un petit passage en vitesse pour vous dire que la matinée s'est bien passée, et surtout contente de constater qu'après quatre mois d'inactivité. . .je n'ai rien perdu tant du gestuel que du cérébral. Tout est revenu comme si j'avais quitté mon travail hier. Le sport cérébral y est pour quelque chose :-q :-q :D :D
Bonne journée à toutes. . . :x :x