Les Produits Allégés Pour Mincir : Une Arnaque ?

Les produits allégés sont-ils efficaces pour mincir ? Est-ce une arnaque ou un simple marché qui ne servirait que les producteurs ? Qu'ils soient light ou allégés, les produits dits diététiques sont moins à la mode qu'il y a quelques années. On les retrouve surtout aujourd'hui dans les produits de la gamme des produits laitiers. Beurres, crèmes, margarine, fromages à tartiner... Mais aussi dans les compotes et certains produits du petit déjeuner. Quel sont les différences nutritionnelles entre un produit et sa version "allégées", "light" ou "diététique" ? Est-ce une arnaque ou une véritable aide minceur ? La réponse du Dr Jean-Michel Cohen.



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