Les Steaks Végétaux et Préparations à Base de Protéines Végétales

Des steaks végétariens ? Ca sonne étrange n'est-ce pas ? Quel végétarien a envie de manger un steak sauf un nostalgique ? Hormis la notion de steak, quel est l'apport de ces compositions et ont-elles un intérêt pour le consommateur ? "Aujourd'hui je vous invite à un décryptage sur un sujet qui monte de plus en plus, c'est les steaks ou les galettes qu'on retrouve dans les rayons des supermarchés où on voit qu'on a des steak ou des galettes et on nous explique que ça pourrait remplacer la viande."



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