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Comment faire une équivalence végétarienne ? Consultation diététique du 16/02/2021

Chaque jour à 13H00, Jean-Michel Cohen et son équipe échangent avec les Membres du Programme Savoir Maigrir et répondent à toutes leurs questions en direct. Aujourd'hui, c'est votre diététicienne, Lucie, qui se charge d'animer cette consultation de groupe...

La question du jour dans cette consultation: Comment faire une équivalence végétarienne ?

Parmi les thèmes abordés dans cette consultation en direct:
2:21 Je ne sais jamais si les quantités de viande sont à peser crues ou cuites ?
3:20 Le nom du cocktail vitaminé qui nous a conseillé le docteur Cohen ?
4:00 Je prends mon petit-déjeuner à 6h30 le matin et je me recouche et je dors 1h ou 2 est-ce bon pour moi ?
5:05 J'ai craqué cette nuit et mangé près d'1/2 pain polka avec de compté, et du beurre, une banane et de la confiture, que faire ?
6:01 Combien puis-je prendre de mousson de canard ?
6:24 Est-ce que 70 g de maïs peut-il remplacer du pain ?
6:41 Que manque-t-il si l'on cuisine champignon de paris, nouille et tomates ?
7:03 Entrée 1 tomate puis lentilles cuites (200g), 300 g de carottes et demi poireau, je garde mon dessert pour plus tard.
9:01 Peut-on boire du thé vert après déjeuner ?
9:33 Pain nordique de 55 g quel est l'équivalent ?



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