Bonjour a tous !!

Ca fait une dizaine de jours que j'ai commencer mon regime mais j'ai beaucoup de mal !! La cuisine c'est ma passion et dur reste j'en n'ai fais mon metier , je baigne dans la nouriture toute la journée !! Voila !! merci pour votre soutien !!
Eric :^> :^>

CLAUNA. . .
merci pour l'info. . . j'ai regardé les gilles sur tf1. . . ils sont toujours aussi beau. . . un jour j'aimerai bien venir les voirs en vrai. . . ce doit être quelques choses. . .
j'ai aussi écouté les musiques de leurs parades sur you tube sur les conseil de CAFENOIR. . . super. . .

Ouvres grand les bras . . .. je t'envoie plein de soleil. . . rien que pour toi toute seule. . .
sur que le manque de soleil joue et sur le moral et sur la fatigue générale qui nous gagne tous et toutes. . .
vivement le printemps. . . vite vite. . .
nous dans la vallée la neige n'est pas resté. . . mais il ne fait jamais trés chaud. . . par contre sur le plateau. . . il y a vraiment de la neige. . . j'ai croisé un voisin qui m'a dit que chez sa fille il y avait soixante centimetre. . . quand cela va fondre il va y avoir de l'eau. . . on peut pas raler. . . les nappes fréatiques font le plein. . .

J'espère que tu as vite solutionné ton problème de chauffage. . . car ton zhom ne doit pas rester trop longtemps sans. . .

Bon courage ma belle lorainne. . . je te fais de gros bisous. . . et te serres bien fort. . . dans mes petits bras. . .


je me permet de remettre la meme photo que toi. . . va t elle passer. . . rien n'est moins sur. . .
il y a un souci du coté des images. . . dommage. . .

COUCOU LULU. . .
Je suis là. . . j'arrive du patelin. . . j'ai été cherché un rib à la banque pour joindre au dossier de zhom. . . il me fallait faire enregistrer la nouvelle adresse précisée par la mairie. . . car dans notre quartier jusqu'à présent on vivait sans précision de numéro ou de nom de rue. . . et du coup suite à plusieurs soucis pour les pompiers ou les gendarmes pour rechercher quelqu'un on vient de nous donner d'un nom de rue (qui pour moi ne change pas vraiment ) (je deviens une impasse) et d'un numéro. . .

donc j'arrive d'une heure de marche. . . et je prends un petit café qui n'est pas un café mais qui a le gout du café. . . bref une boisson chaude qui fait du bien et qui réchauffe. . . quoi que je n'ai pas froid. . . il fait un beau soleil mais le fond de l'air n'est pas trés chaud. . . et j'ai les joues comme BARCELONNE. . . couleur pommes d'amour. . ...

LULU bon dodo à la clinique. . . on va savoir pourquoi tu dors presque debout. . . maintenant à toi de prendre soins de toi. . . une bonne raison de plus pour se mettre sérieusement au régime. . . n'est ce pas ma belle pepette. . .

Bon courage à toi. . . plein de bisous. . . amitiés à zhom. . .

PAS MOYEN DE TE METTRE UNE PETITE PHOTO. . . MAIS JE T AI IMPRIME DANS MON COEUR. . .

Coucou le soleil est parti :-bd :-S l'air est vif :-S :-S :-S :-S ils ont annoncer de la neige, alors je vous dirais demain :D
mais ça m'étonnerais :P :P :D

Aller un petit café ou un thé ou autre choses :-q :-q :-q

Passer une bonne après midi, rester au chaud car je sais que par chez vous il ne fait pas chaud :-S :-S :-S brrrrrrrrr!!!!!!

Pour moi ce sera du rangement, et mes deux petits enfants vont venir( les deux grands, marine et Pierre) hier j'ai eu Yohan celui de 7ans, il y avait gréve à l'école, mais que lui, mais son frère et sa sœur eux avaient cours. et cette aprèm il est à un anniversaire d'un copain, alors il est content :D :-q :-q :-q

Bien je vais prendre mon café avec mon zhom, puisque vous ne venez pas :-O :D :D

Ah, Ranger Delle à raison, il faut que tu regarde sur le coté à gauche de l'écran, en 3ème position il y à repas, tu clic dessus et tu verra il y à la listes des repas et des courses c'est très bien fait.
Après c'est à toi de cuisiner avec les recettes de JMC, tu va voir c'est très bien expliquer.
Aller courage il ne faut pas te prendre la tête, il faut rester cool. . .. :D :D :D :-q :-q
Je te fait de gros bisous et à bientôt de te lire en positif :-q :-q :-* :-* :-* :-*

Bises à vous toutes et à plus tard :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-*

LULU c'est bien que tu retournes à l'hôpital pour ton histoire d'apnée et d'endormissement rapide au volant de ta voiture. Maintenant que ton ZHOM va mieux, occupes toi bien de toi. C'est la sécurité. GROS BISOUS ma belle
DELLE tu as raison, il vaut mieux cuisiner soi même les plats, même si cela prend un peu plus de temps, mais avec de l'organisation on y arrive très bien, en congelant en petites portions les bons plats, économie aussi de gaz ou electricité. Car c'est bien connu dans les plats préparés, il y a beaucoup de sucre caché et de farine (pas bon pour les kilos) en plus gustativement c'est parfois limite.
courage les petites nouvelles.
ici la température est de nouveau à moins, à suivre. . ...
Demain la saint valentin JMC nous a concocté un repas de fête à cette occasion
bonne journée mes amis virtuels

RANGER BONJOUR. . .
Tu peux t'aider de la liste WW quand tu fais tes courses. . .
le tout c'est d'acheter le moins possible de produits industrialisé. . . si ce n'est des aides culinaires. . . et de faire un maximum de cuisine en s'inspirant des recettes JMC que tu trouves en haut à gauche sous la rubrique REPAS. . .

là si tu édites tes plans de menus. . .
tu peux éditer aussi LA LISTE DES COURSES POUR LA SEMAINE
et tu peux éditer LES RECETTES SPECIFIQUES UTILISES CETTE SEMAINE là. . .

et en principe tu dois trouver dans les couriers que t'envoie JMC LA LISTE DES EQUIVALENCES qui peut te permettre d'échanger un produits par un autre pour une question de gout ou d'intolérance. . .

la méthode ww et la méthode JMC se complétent trés bien. . . et les recettes WW sont pas mal non plus. . .

BON COURAGE A TOI. . . j'espère avoir répondu à ton attente. . . sinon pas de problème une autre des nombreuses copines pourra te donner d'autres pistes. . . :-q

Bonjour, merci à Lulu pour ses petits câlins. . . c'est très gentil et j'adore quand on me parle bien comme il faut. . . ce que j'aimerais quand même c'est une aide. . . vous me direz oui mais quelle aide ? eh bien je ne trouve pas toujours les produits qu'il faut quand je fais mes courses et du coup je ne sais pas si c'est bien ce que j'achète. . . chez weight watchers on nous donnait une petite liste d'exemple de marques. . . ce serait bien si on pouvait avoir un référentiel de marques. . . après on choisit selon le prix et de ce fait on peut trouver un équivalent. . . mais là, dans ma démarche de perdre du poids c'est ce qui me chagrine le plus. . . de fait je passe un temps fou dans le magasin et j'ai horreur de faire les magasins quels qu'ils soient. . . sauf peut être si vous voulez être tranquille vous me laissez chez IKEA, là je me régale. . . mais ce n'est pas de l'alimentaire. . . merci pour vos conseils. . . :D :-S :P *-:) :-q :x :-* allez je vous sors toutes ce que j'ai en mains comme émoticones. . . bises à tous

BONJOUR LES MINETTES ET LE MINET
les temperatures sont négatives ce matin -3 ,l'hiver commence a etre vraiment long .
Sinon pas grand chose de nouveau
DELLE je pense qu'il faut mieux faire ses repas en les cuissant avec des produits frais que d'acheter du tout fait congeler
LULU tu vas pouvoir te reposer à l'hopital et surtout ils font trouver pourquoi tu t'en dors comme ça fait de beaux reves ma belle
CLAUNA pense un peu à toi ,tu dois etre bien fatiguée à gerer seule tout les problemes quotidien gros bisous
BON JE VOUS LAISSE POUR CE MATIN EN VOUS SOUHAITANT UNE BONNE JOURNEE BISOUS A TOUT LE FORUM

UN AUTRE EXTRAIT. . .

En France, quelques centrales d'achat, qui se comptent sur le doigt d'une seule main, parviennent, faute de réelle concurrence, à imposer des prix toujours plus bas à leurs fournisseurs.
D'où parfois la tentation de la fraude.

Enfin, on peut s'interroger sur la financiarisation de la viande et l'ouverture de ce marché à toute l'Europe et même au monde entier.
Désormais, les intermédiaires sont des "traders"
qui ne voient même plus la viande qu'ils bradent à travers la planète.

C'est d'autant plus révoltant que la France est un grand pays producteur et exportateur de viande
. On peut alors, à l'occasion d'un tel scandale, rêver d'une consommation raisonnée de bœuf, de porc ou de cheval, à condition d'être prêt à payer un peu plus cher.
Car être "locavore" a un prix.
On en revient au fameux "made in France".



IL EST PEUT ETRE TEMPS POUR NOUS DE FAIRE DES CHOIX ET DE PRIVILEGIER LES ACHATS DE VIANDES CHEZ NOTRE BOUCHER DE QUARTIER les notres içi connaissent les agriculteurs à qui ils ont acheté la viande sur pied. . . et c'est plus tôt rassurant. . .
en fait ce que l'on fait passer pour un scandale n'en est que particiellement un. . . la viande de cheval est une trés bonne viande trés peu grasse. . .
le scandale vient du fait que l'on veut faire du fric sur le dos des consomateurs. . .
consomateurs qui ont aussi une part de responsabilité en voulant toujours des produits moins chers. . .

alors pour une fois regardons les choses en face. . .
regardons nous en face. . .

et faisons notre choix en toute connaissance de cause. . .
pour ma part c'est un peu moins de viande. . . mais de la bonne. . . produite au plus prêt de chez moi..

>:) BONJOUR. . .
Je vous invite à aller lire un article de JMC sur l'affaire "Findus and co" . . .
vous le trouverez à ACTU COACH en haut à gauche. . .
vraiment trés intéressant si vous poursuivez la lecture de la fin de l'article en poursuivant en bas à droite. . .
vous tomberez sur le nouvel observateur. . .
avec trois autres articles complémentaires trés interessants. . .

UN EXTRAIT. . .


Si l’on regarde les dépenses alimentaires depuis une vingtaine d’années, elles n’ont pas évolué. Pourtant, les consommateurs veulent de plus en plus des services associés aux aliments, comme les plats préparés, qu’il n’y a plus qu’à enfourner ou à mettre au micro-onde avant de servir.
On demande donc de plus en plus de services sans vouloir payer davantage.



Les consommateurs revendiquent un droit à l’information (et c’est bien légitime dans des sociétés démocratiques) sur les origines des produits
mais ne s’interrogent pas sur la rémunération de tous les acteurs de la chaîne.
En France, nous avons un des meilleurs systèmes de contrôle sanitaire, qui fait procéder à des contrôles visuels mais aussi microbiologiques et de traçabilité.
La preuve : on a remonté les différentes étapes du produit très rapidement. Il faut maintenant identifier les fraudeurs.

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En attendant, cette affaire va encore une fois contribuer à la perte de confiance des consommateurs à l’égard des opérateurs des chaînes alimentaires.