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Omelette aux crevettes et pousses de soja

Cette fois-ci vous êtes dans mon assiette. Les ingrédients : les oeufs, alors je prends des oeufs en général fermier, c'est quand même meilleur et des oeufs de poules élevés en liberté. Les gens quand ils utilisent des oeufs c'est soit à la coq, soit en omelette. L'omelette c'est pas seulement une omelette refermée ça peut aussi être une galette et on peut y mettre ce qu'on veut. Aujourd'hui vous êtes en cuisine avec Jean-Michel Cohen, au menu : Omelette aux crevettes et aux pousses de soja. On a pris des oeufs fermiers qui sont meilleurs, et l'omelette, il y a différentes façon de la faire, ça peut être une omelette fermé ou une galette. Regardez ;)



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