Je teste la MEILLEURE PIZZA du MONDE !

Je suis allé à la rencontre de Peppe, champion du monde de la pizza, pour comprendre ce qui rend une pizza vraiment exceptionnelle. Au-delà du goût et de son magnifique accent italien, nous parlons de qualité des ingrédients, de fermentation de la pâte, de digestibilité, de cuisson et de composition nutritionnelle.



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