Les kebabs n'ont pas bonne réputation en raison de leur habituelle teneur en lipides et leur richesse en calories. Faites-vous plaisir en dégustant cette version diététique ! Sauf à 900 kcal Ingrédients pour 1 personne(s) : • 40 g de pita (60 g à 1600 kcal et 80 g à 1800 kcal) • 100 g de gigot maigre d'agneau • 1/2 oignon • 2 grandes feuilles de laitue • 1 tomate • 1 pincée de cumin •pour la sauce : • 1 yaourt nature 0% de MG (20% à 1600 et 1800 kcal) • 1 gousse d'ail • Le jus d'un demi-citron • 1 CàC de ciboulette ciselée • 1 pincée de menthe ciselée • Sel, poivre Marche à suivre : • Couper l'agneau en fines lanières et le faire dorer à sec dans une poêle à revêtement antiadhésif, saupoudrer de cumin. • Éplucher et émincer l'oignon. • Laver la tomate et les feuilles de salade et les couper finement. • Éplucher la gousse d'ail et la mixer avec le yaourt, le jus de citron, la ciboulette et la menthe.Saler et poivrer. • Réchauffer la pita quelques minutes au four à micro-ondes. La couper en deux dans le sens de la longueur et disposer la salade, l'oignon, la tomate et l'agneau. • Napper de sauce au yaourt. • Bon appétit !
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J'ai déjà fait mincir des milliers de personnes et aujourd'hui, c'est vous qui allez en profiter.