Roses des sables au chocolat

Découvrez la video d'une recette équilibrée : la rose des sables. Une recette souvent présente sur les buffets de desserts, elle flatte le regard et amuse les papilles par son croustillant sensationnel. La voici revisitée en mode petit-déjeuner. Sauf à 900 kcal Ingrédients pour 1 personne(s) : • 40 g de pétales de maïs nature sans sucre • 15 g de chocolat noir ou au lait • 2 gouttes de lait écrémé (lait demi-écrémé à 1600 et 1800 kcal) • 1 pincée de cannelle (facultatif) Marche à suivre : • Faire fondre le chocolat avec le lait dans un récipient adapté au micro-ondes, à puissance moyenne. • Mélanger pour homogénéiser la préparation, ajouter éventuellement la cannelle. • Rajouter les pétales de céréales, bien les enrober de chocolat fondu, à l'aide d'une cuillère en bois. • Disposer des petits tas sur du papier sulfurisé, laisser sécher et se solidifier au réfrigérateur, pendant quelques heures. (Il est possible de les déposer au congélateur 30 minutes, ce qui accélèrera la solidification). • Déguster !



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