Tiramisu aux fruits rouges version allégée
Voici en version allégée, la recette du tiramisu aux fruits rouges : Ingrédients (pour 6 verrines) : 200 gr de fraises 200 gr de framboises 1 citron 2 blancs d'oeufs 200 gr de fromage blanc 21 Biscuits Roses Fossier 75 gr de sucre semoule Poudre de Biscuits Roses Fossier Préparation : Lavez et essuyez le citron. Râpez finement le zeste. Pressez le jus et versez-le dans un mixeur. Ajoutez les fraises et les framboises (réservez-en 6 pour le décor). Mixez jusqu'à obtention d'une compotée. Réservez. Versez le fromage blanc dans un saladier. Ajoutez le sucre semoule et les zestes de citron. Mélangez bien. Montez les blancs d'oeufs en neige très ferme et incorporez-les délicatement au fromage blanc. Répartissez la moitié des biscuits Fossier dans le fond des six verrines hautes et versez la moitié de la compotée de fruits rouges par-dessus. Recouvrez de mousse de fromage blanc. Déposez trois Biscuits Roses Fossier et versez le reste de la compotée de fruits rouges. Terminez par une couche de mousse de fromage blanc. Réservez au moins 2 heures au frais.
Savoir Maigrir est une méthode pour perdre du poids en se faisant plaisir. Pour qu’un programme minceur soit efficace, il doit être facile à suivre. Et pour être facile à suivre il doit être personnalisé.
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A la pointe de la recherche en nutrition depuis plus de 30 ans, Jean-Michel Cohen est auteur de nombreux best-sellers en nutrition - dont Savoir Maigrir (Flammarion) - et le nutritionniste français qui est à l'origine du coaching minceur sur internet (2007).
Jean-Michel Cohen participe régulièrement à des émissions de télévision sur TF1, France 2, France 5, M6, BFMTV, et intervient souvent sur RTL ou Europe 1.
En créant le programme Savoir Maigrir en 2002, Jean-Michel Cohen a permis à des dizaines de milliers de Français de maigrir durablement en bénéficiant d'un accompagnement diététique sur mesure et d'un programme minceur plus plaisir, plus efficace, plus santé et plus personnalisé.
Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles.