Chaque jour à 13H00, Jean-Michel Cohen et son équipe échangent avec les Membres du Programme Savoir Maigrir et répondent à toutes leurs questions en direct. Aujourd'hui, c'est votre diététicienne, Isabelle, qui se charge d'animer cette consultation de groupe...

La question du jour dans cette consultation : J'ai très envie de fromage, puis-je faire une équivalence sur la journée, quelle portion pour du cantal, emmental et camembert ?

Parmi les thèmes abordés dans cette consultation en direct :
3:26 Ce matin j'ai acheté de l'amidon de maïs est la même chose que la maïzena si oui doit-on prendre la même quantité ?
4:08 Quand on parle d'un minimum de 200 g de légumes est-ce cuits ou crus ?
5:07 Je mange moins que ce qui est prévu ça me suffit largement.
7:01 Comment trouver des yaourts ou fromage blanc à 4% de MG ?
7:48 Pour des cuisses de poulet : combien pour une portion de viande ? Dois-je enlever la peau, avant ou après cuisson ? Et quel mode de cuisson ?
10:10 Les quantités de viande sont-elles crues ou cuites ?
10:58 Une portion de 50 g de tiramisu ça remplace quoi ?
12:20 Une tranche de pain de 75 g si je prends le matin j'enlève les féculents et le pain de la journée ?
12:35 J'ai très envie de fromage, puis-je faire une équivalence sur la journée en supprimant la protéine et la matière grasse sur une journée ? Quelle portion pour du cantal, emmental et camembert ?
14:45 Combien de cuisses de grenouilles poêlées aillées, peut-on manger et quelles équivalences ?