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Pénurie de beurre & céréales du petit-déjeuner - Jean-Michel Cohen en direct #143

Les principaux thèmes abordés dans ce webinaire :
4:45 Y a-t-il vraiment une pénurie de beurre en France ?
6:00 Par quoi remplacer le beurre pour cuisiner ?
7:18 Les principes de la stabilisation
9:01 Quelles céréales nous conseillez-vous ?
9:54 Quelle quantité de maïs peut-on consommer ?
10:20 Que penser de la patate douce ?



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