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par Solenne, Diététicienne - Equipe Savoir Maigrir (Paris, 75) | Posté le 29-09-2008 à 12:10 | |
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Bonjour, je suis Cathy, l'une des diététiciennes du programme Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen.
Je crée cette discussion pour accompagner toutes les personnes qui vont commencer lundi prochain, le 6 octobre. Je me ferai un plaisir de répondre à vos questions et vous donner des explications pour que votre première semaine de programme puisse démarrer sur les chapeaux de roue. Cette rubrique est aussi une belle opportunité pour prendre contact et rencontrer celles et ceux qui vont commencer le programme Savoir Maigrir en même temps que vous. Nul doute que vous y découvrirez vos futurs compagnons de régime ! Une chose est sûre, c'est beaucoup plus facile de maigrir quand on est plusieurs. Alors, surtout n'hésitez pas à participer et lancez-vous dans la discussion... | |||
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DyeDye (11) répond | Posté le 16-01-2009 à 11:25 | ||
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CELINE , il ne manquait plus que le soufflé pour saliver ! je vais le réaliser aussi car il me parait sympa !
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angie (01) répond | Posté le 16-01-2009 à 11:24 | ||
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Merci DYEDYE il est vrai que les bras d'un homme c'est réconfortant !
Tu as raison le télé c'est mon somnifère je ne tiens plus le coup je suis toujours fatiguée . . . J'ai un Carrefour à 5 min de chez moi. Concernant ta pâtisserie j'aimerai bien y goûter moi :-) |
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DyeDye (11) répond | Posté le 16-01-2009 à 11:20 | ||
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CELINE , tu m'as mis l'eau à la bouche avec ta recette , je vais la faire , quand j'aurais acheté mes feuilles de brick !
PAPILLON , moi j'adore faire la pâtisserie et d'aprés ceux qui l'ont goûtée , je me débrouille pas mal ! mais pas bon pour la ligne tout ça ,! |
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céline (87) répond | Posté le 16-01-2009 à 11:19 | ||
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pour info ses 2 recettes ont été lues par une diététicienne qui les approuvent pour un régime comme le notre.
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céline (87) répond | Posté le 16-01-2009 à 11:16 | ||
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Soufflé au fromage blanc
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de personnes : 4 personnes INGREDIENTS : - 300g de fromage blanc 0% - 100g de framboises - 1 cuillère à café de rhum - 2 cuillères à café d'édulcorant pour cuisson - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs - le zeste d'un citron MODE DE PREPARATION : - Battez les 2 jaunes d'oeufs avec l'édulcorant -- Ajoutez la fécule de maïs, le fromage blanc, le rhum et le zeste de citron - Battez les blancs d'oeufs en neige, et mélangez-les doucement à la préparation - Ajoutez les framboises - Versez dans les moules et faites cuire 30 minutes au four à 210° C (th 7) - Servez tout de suite et oui il fallait bien un dessert pour accompagner ses brick de thon |
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céline (87) répond | Posté le 16-01-2009 à 11:09 | ||
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une petite recette:
Bricks au thon - 8 feuilles de brick (2 par personne) - 1 grosse boîte de thon au naturel (280g) - 4 tomates - 1 petit bocal de câpres - 300g de fromage blanc 0% - Des herbes de Provence - Du basilic frais (facultatif) - Sel, poivre Mode de préparation: Préchauffez le four à 180°C - Mélangez le thon avec le fromage blanc - Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence - Coupez les tomates en rondelles et répartissez-les en 8 portions - Au centre de chaque feuille de brick, étaler 1/8 ème du mélange thon/fromage blanc (2 à 3 cuillères à soupe) - Recouvrez d'une portion de rondelles de tomates - Ajoutez les câpres et le basilic frais - Repliez chaque feuille de brick pour en faire des papillotes - Disposez-les dans un plat allant au four et faites cuire pendant environ 15 minutes à 180°C - Servez chaud avec une salade verte je vous souhaite un bon appétit, j'espère que cette recette vous redonnera l'envie de vous y remettre à toutes celles qui ont du mal. facile à faire et très appétissante et encore je ne peux vous envoyer la photo. |
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DyeDye (11) répond | Posté le 16-01-2009 à 11:03 | ||
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Coucou , me revoilou,
J'étais partie garder le bébé de ma copine .CELINE , bon courage pour tes réunions !ANGIE , si je comprends bien la télé pour toi c'est ton somnifère!hi !hi ! contente que tu ai retrouvé les bras de ton mari !et le reste !!!TOn carrefour est prés de chez toi , que tu y vas souvent ? |
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céline (87) répond | Posté le 16-01-2009 à 09:50 | ||
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bonjour le forum.
bubule passe de bonnes vacances et profites en bien . je ne travaille pas ce jour mais encore réunion de boulot ras le pompon mais je recupère les heures donc. . . sakura aller il faut s'y remettre maintenant et viens nous voir sur le forum nous sommes là pour t'aider et discuter de tes difficultées. |
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papillon (91) répond | Posté le 16-01-2009 à 08:46 | ||
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DYEDYE j'étais sur l'ordi à ton heure mais pas sur le forum et je ne sais pas comment faire pour savoir si il y à quequn qui réponds au telefon. . .. . .. . .
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papillon (91) répond | Posté le 16-01-2009 à 08:44 | ||
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BON courage à celles qui vont bosser, mais sachez qu'il n'y à personne de ++ débordée qu'un retraité
BUBULE est aux abonnées absents les messages nous reviennent quabd je vais partir en février je ferai pareil. je vais me préparez à vers 11heures |
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