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Forum Savoir Maigrir

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terrine de cabillaud au curry

  par celappy (78) Posté le 02-09-2008 à 15:13
Bonjour,
je ne comprends pas bien la recette du cabillaud au curry et je souhaiterai que l'on m'explique à partir de "huiler le ramequin"... verser l'appareil.. je ne comprends rien
Merci d'avance
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celappy (78) répond Posté le 03-09-2008 à 07:55
merci beaucoup pour ta réponse c'est beaucoup plus claire!!! a bientot


salomé (agde, 34) répond Posté le 02-09-2008 à 15:18
Huiler le ramequin avec un sopalin légerement imbibé d huile pour que ca n attache pas
verser ce qu on a mixé dans le ramequin et faire cuire le tout au bain marie c est a dire que tu mets le ramequin dans un plat plus grand avec de l eau ce qui te permettra d avoir une cuisson douce et humide, donc un poisson moelleux;;;



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