aubergine au four

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		par PUNTCH (27)	Posté le 10-01-2008 à 23:25
J'ai cuisiner les aubergines au four selon la recette. Je trouve qu'après 40 mn de cuisson, les aubergines ne sont pas assez cuites. J'aurai dû les faire cuire à la vapeur avant de les mettre dans le plat en terre.

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	PUNTCH (27) répond	Posté le 04-02-2008 à 20:51
merci pour vos réponses

	hélène (CHAMBRAY-LES-TOURS, 37) répond	Posté le 04-02-2008 à 14:02
Pour PUNTCH, Je coupe les aubergines en rondelles de, à peine, 1 cm. puis je les mets dans un plat "Tupperware" avec un soupçon d'eau, un soupçon de citron et un soupçon de ketchup..cuisson 7 à 10mn.Je cuisine beaucoup avec tupperware et surtout,les cuissons au wock qui sont extra et j'évite les cuissons au four, bien trop longues, pour toutes les recettes j'utilise énormément les sauces chinoises surtout la sauce soja light que je j'emploi sur viande, légumes,volaille, salade à la place du sel. Essayez et vous serez conquise.!!! C'est sûr.A plus !!hélène

	solange (la ferté macé, 61) répond	Posté le 03-02-2008 à 15:35
bonjours à toutes j'ais fait la recettes aubergine au four pour moi trés bonne seulement pour attendrire la courgette je l'ais coupé en rodelle et macérer dans du gros sel 20mn les essuyées et les faire cuire au four1/2 heure avec les ingredients de la recette sauf que je n'ais pas mis la fenouille bon appetit bon a l recette

	hélène (76) répond	Posté le 31-01-2008 à 13:55
J'ai testé la recette ce midi, et j'ai trouvé que c'etait délicieux!Vraiment j'ai laissé 45 minutes cuire!

	PUNTCH (27) répond	Posté le 25-01-2008 à 00:02
Salut Noisette, si tu te fais un plaisir en mangeant quelques frites ou lorsque tu est invité, vas dans bonus et repas en bas de page clique sur la ligne rattrapage des écarts c'est expliqué comment rattraper un écarts, ça marche je l'ai testé. Salut Claire, bravo félicitations, moi aussi avec rattrapage des écarts malgré invitation ce midi et demain midi je pense que j'aurai perdu les 5 Kg depuis le 07/01/08. Bises à tous. Puntch.

	ANNE (94) répond	Posté le 24-01-2008 à 18:06
Anne la nouvelle Bonjour les jeunes! avec vous depuis lundi j'ai préparé l'aubergine avec une petite boîte de tomates pelées 3/4h au four c'était à point.Il faut que je congèle le reste! Bon appétit

	dadou (varennes sur allier, 03) répond	Posté le 24-01-2008 à 17:35
moi j'ai fait la recette proposée au four et ma foi je l'ai trouvé bonne, seulement un peu copieuse pour moi mais peut-être que l'aubergine était un peu grosse.Néanmoins tout était bien cuit et gratiné.

	NOISETTE (35) répond	Posté le 24-01-2008 à 17:29
Ne faite pas comme moi je n'ai pas aimé les aubergines et au lieu de les remplacer par des autres légumes j'ai pris quelques frites aux enfants.je ne suis pas fière car j'ai craqué au bout de trois jours alors que la balance descendait. bon ce soir je me rattrape. . .

	Isa (Saint Paul de Loubressac, 46) répond	Posté le 24-01-2008 à 17:25
Bonjour à toutes, pour le gratin d'aubergines j'ai Recouvert le tout avec 1/2 L de jus de tomates.C'était bien cuit , moelleux EXTRA!!!J'ai commencé Lundi 21/01 il me tarde la pesée Sam Biz. ISA

	croisette (56) répond	Posté le 24-01-2008 à 09:53
bjour Puntch mais oui on les aura ses kgs, j'ai pris 6 mois pour aller jusqu'au bout il me reste 12 kgs à perdre et plus que 4 mois et 1 semaine J'ai perdu 5kg500 Je continurai pour la stabilisation A bientôt

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