Votre IMC est-il trop élevé ? Comparez vos résultats à ceux de votre région
Posté le 10 octobre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Tous les lundis, l'équipe diététique vous donne rendez-vous de 17h à 18h pour un chat en direct avec tous les membres de la communauté Savoir Maigrir. Je vous invite donc à y participer et à y poser toutes vos questions.
Ce sera l'occasion pour vous de poser toutes les questions que vous souhaitez sur :
- les équivalences entres les aliments,
- la gestion des écarts,
- le sport et le rééquilibrage alimentaire,
- la stabilisation de votre programme,
- le dernier livre : Les 250 aliments santé et minceur
- etc.
Donc redez-vous tous les lundis de 17h à 18h sur le chat diététique du programme Savoir Mincir : cliquez ici !
Et si vous ne pouvez participer, sachez que tous les tchats sont archivés : cliquez ici.
Bonne journée.
Posté le 9 octobre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Une soupe de légumes sans féculents ni matières grasses idéales pour réchauffer vos soirée d'hiver. Cette soupe est proposée par Mick09. Cette recette remplace dans mon menu : 1 légume.
Soupe aux choux
Ingrédients pour 6 personne(s) :
Marche à suivre :
Bon appétit !
Posté le 7 octobre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Le mois d’octobre est une nouvelle fois l’occasion de mobiliser les femmes concernées au dépistage organisé du cancer du sein. En 2013, cela fait maintenant 20 ans que la campagne intitulée "Le Cancer du Sein, Parlons-en !" a vu le jour en France notamment.
Cette campagne a pour objectif de mobiliser les femmes et leur entourage en les sensibilisant sur le cancer du sein par l'information et le dialogue et sur l'importance du dépistage.
Aujourd'hui en France, une femme sur huit risque de développer un cancer du sein : "anticiper", "prévenir", "sensibiliser" sont des actions qui permettent de limiter efficacement les conséquences de cette maladie. Le dépistage précoce permet de sauver des milliers de vie.
Cette année, l’objectif majeur est d’apporter les réponses aux questions que vous vous posez sur le fonctionnement du dépistage, ses avantages mais aussi ses inconvénients ; des informations qui vous permettront de faire un choix éclairé quant à votre participation. Je vous rappelle la recommandation des autorités de santé « A partir de 50 ans, la mammographie est recommandée tous les deux ans ».
Différents outils de communication sont à votre disposition par exemple sur ce site : http://www.cancerdusein.org
Vous pouvez même y poser vos questions directement à un médecin cancérologue, du 1er octobre au 15 novembre 2013.
Alors cette semaine, adoptez le rose !
Posté le 4 octobre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Cette semaine, j'ai le plaisir de vous présenter Annie. Avant tout, je tiens à la féliciter pour sa belle réussite. En effet, elle a perdu 33 kg grâce au programme Savoir Maigrir. Pour en savoir un peu plus sur son parcours, voici son témoignage :
Son témoignage :
"Bonjour. J'ai commencé ce programme en 2012. Au bout de quelques mois, je suis toujours aussi contente. J'ai perdu 33 kg et je ne cherche pas à les retrouver ! Ils sont perdus et tant mieux. Ma vie a changé. Je fais de la gym quasi quotidiennement. Je bouge plus facilement, ma santé est [...]"
>> Lire la suite du témoignage
Je vous propose de me laisser votre témoignage avec des photos avant/après. Pour cela, je vous invite à passer par l'outil "Témoignage" en cliquant ici.
Et si jamais, vous rencontrez des difficultés pour perdre du poids, n'oubliez pas que mon équipe de diététiciennes et moi même sommes là pour vous aider ! Donc pensez à utiliser l'outil "Questions diététiques" en cliquant ici.
Bonne continuation sur le programme !
Posté le 2 octobre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Voici une recette très goûteuse qui pourra se marier avec toutes viandes blanches. Cette recette remplace dans un menu Savoir Maigrir : 1 viande, poisson ou œufs + 5 g de MG.
Poulet sauce moutarde
Ingrédients pour 1 personne(s) :
Marche à suivre :
Posté le 1 octobre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
J'ai choisi de partager avec vous aujourd'hui la dernière émission que j'ai faite avec Philippe Bouvard sur RTL : Les grosses têtes.
J'ai pris beaucoup de plaisir à partager une bonne heure avec toute l'équipe. Et j'ai même reçu mon certificat d'aptitude à la plaisanterie !
Ce fût également pour moi l'occasion de parler de mon dernier livre :
Les 250 aliments santé et minceur
Merci de mon donner votre avis sur cette belle émission.
Bonne journée,
Posté le 30 septembre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Les journées sont déjà plus courtes, quelques fraîcheurs matinales et de soirées apparaissent et l’envie de débuter son repas par une soupe chaude revient !
Ca tombe très bien, car sur les étals de nos marchés apparaissent les premières courges, la châtaigne ou encore le pâtisson, que des produits que vous retrouverez également dans vos menus de saison !
Parmi les courges, la plus commune est le potiron. De chair orangé, riche en eau (92%), le potiron est un légume peu énergétique et très bien pourvu en minéraux (potassium, calcium, magnésium). Choisissez de préférence les potirons les plus intensément colorés qui renferment alors un maximum de bêta-carotène aux propriétés vitaminiques et antioxydantes.
Le pâtisson, également appelé artichaut d’Espagne, est un légume oublié de la famille des cucurbitacées. Il se distingue des autres courges par sa forme aplatie, plus ou moins conique avec des bosses en périphérie qui forment une sorte de couronne. De chair blanche et tendre, il se consomme uniquement cuit et a un petit goût d’artichaut. Il est bien pourvu en vitamines B1, C et B6, mais surtout en folates ou vitamine B9 primordiale en période périconceptionnelle et pendant le premier trimestre de grossesse.
Enfin les châtaignes ou marrons, composés à 36% de glucides dont 30% d’amidon, se rapprochent de la famille des féculents. Elles ont des teneurs en protéines (3%) et en lipides (3%) plus importantes, avec une composition satisfaisante en acides aminés indispensables et les 2/3 des lipides présents sont des acides gras polyinsaturés, ce qui est intéressant. Elles sont aussi riches en fibres 6 g/100 g.
Autant de produits de saison à mettre dans votre panier pour l’automne et ainsi profiter des bienfaits nutritionnels de ces aliments !
Quels aliments allez-vous choisir pour ce début d'automne ?
Posté le 27 septembre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Dans le but de toujours satisfaire votre demande, je viens de mettre en place un programme gratuit avec Aujourdhui.com et qui s'intitule : 15 jours pour apprendre à manger sucré sans calories. Ce programme va vous permettre de manger sucré tout en respectant votre santé et votre silhouette !
Ce programme peut bien entendu être suivi en complément de votre programme Savoir Maigrir. Il vous permettra d'avoir accès àun maximum d'informations sur l'univers du sucré sous toutes ses formes : astuces, bonus, recettes, infos nutrition-santé... En vidéo et en ligne, vous allez désormais connaitre les bons trucs pour enfin aimer le sucré sans complexe !
Donc si vous souhaitez continuer à vous faire plaisir tout en gardant la ligne alors je vous invite à découvrir le programme 15 jours pour apprendre à manger sucré sans calories. Pour en savoir plus :
Et vous, mangez-vous sucré ?
Je sais que vous êtes nombreux à avoir déjà testé ce programme alors n'hésitez pas à me donner votre avis sur ce programme gratuit.
Bonne journée,
Posté le 25 septembre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Comme vous le savez, le programme Savoir Maigrir est un programme de coaching pour perdre du poids mais c'est également un lieu de partage et d'échange. Grâce aux forums et aux groupes, des personnes font connaissance et passent parfois du virtuel au réel en se rencontrant... Et cela donne de belles rencontres :
Rencontre avec Nouchette
Rencontre avec Mirella et Aigle30
Rendez-vous sur Paris avec Phil41
Rencontre avec Phil41
Toutes ces rencontres sont à l'iniciative de vos ambassadeurs Savoir Maigrir et donc je tiens à tous les remercier pour l'énergie qu'ils apportent dans ce programme de coaching.
Je vous invite à faire connaissance avec eux en cliquant ici.
Et vous, souhaiteriez-vous participer à une rencontre Savoir Maigrir ?
Posté le 24 septembre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Ce velouté de chou-fleur est une entrée toute douce et savoureuse qui est parfaite pour se régaler sans culpabiliser ! Cette recette remplace dans mon menu : 1 crudité + 1 laitage.
Velouté de chou-fleur
Ingrédients pour 1 personne(s) :
Marche à suivre :
Pensez, vous aussi, à proposer vos recettes minceur en cliquant ici.
Bonne journée
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La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.
