Savoir Maigrir

Recette : Clafoutis aux myrtilles

Posté le 4 septembre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Une recette traditionnelle proposée par Angelique que l'on aime décliner selon nos envies et la saison, alors plus d'interdit et faites vous plaisir en toute simplicité ! 

Clafoutis aux myrtilles

Ingrédients pour 6 personne(s) :

  • 3 oeufs
  • 2 CàS de sirop d'agave
  • 2 CàS d'eau fleur d'oranger
  • 150 g de myrtilles fraîches
  • 200 ml de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 et 1800 kcal)
  • 50 g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé


Marche à suivre : 

  • Mélanger les 3 œufs avec le sirop d'agave et 1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger.
  • Rajouter la farine et bien mélanger.
  • Puis verser petit à petit le lait.
  • Placer dans le moule une feuille de papier sulfurisé pour éviter de mettre du beurre.
  • Verser le mélange dans le moule, rajouter les myrtilles et saupoudrer de sucre vanillé.
  • Enfourner pendant 30 minutes à 180°C (th.6).
  • Laisser refroidir et déguster tiède ou froid.

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Votre rentrée sportive avec Valérie !

Posté le 2 septembre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Le programme Savoir Maigrir est un programme de coaching qui vous permet de perdre du poids à l'aide d'un rééquilibrage alimentaire. Et si vous souhaitez perdre un peu plus facilement alors je vous conseille de pratiquer une activité physique régulièrement.

Pour la rentrée 2013, pensez à vous faire accompagner par votre animatrice sportive Savoir Maigrir :

Valérie Lesport

Pour le mois de septembre, elle vous invite à relever un défi sportif de 30 jours dans son groupe  Valérie LeSport pour se motiver ensemble ! Au programme, elle vous propose 3 challenges :

- 1 mois pour sculpter ses formes

- 1 mois pour un ventre plat

- 1 mois pour se remettre en forme

Pour accéder à son groupe et participer à l'animation de Valérie veuillez cliquer ici.

Bonne journée,

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14 kilos en moins pour Sabrine !

Posté le 30 aout 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Cette semaine, j'ai le plaisir de vous présenter Sabrine. Avant tout, je tiens à la féliciter pour sa belle réussite. En effet, elle a perdu 14 kg grâce au programme Savoir Maigrir. Pour en savoir un peu plus sur son parcours, voici son témoignage :

Son témoignage :

"Bonjour ! En Février 2013, je me suis rendu compte que j'avais pris 10 kg de façon très soudaine. J'ai découvert que je faisais 86 kg alors que je ne m'étais jamais pesée au delà de 78 kg ! J'ai donc tiré la sonnette d'alarme et me suis plongée dans des recherches pour trouver une solution naturelle à ma très désagréable surprise. 
J'ai choisi le Programme Savoir Maigrir du Docteur Jean-Michel COHEN sur aujourd'hui.com car   [...]"

>> Lire la suite du témoignage de Sabrine

Je vous propose de me laisser votre témoignage avec des photos avant/après. Pour cela, je vous invite à passer par l'outil "Témoignage" en cliquant ici.

Et si jamais, vous rencontrez des difficultés pour perdre du poids, n'oubliez pas que mon équipe de diététiciennes et moi même sommes là pour vous aider ! Donc pensez à utiliser l'outil "Questions diététiques" en cliquant ici.

Bonne continuation sur le programme !

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Retrouvez-moi ce week end dans Le Parisien

Posté le 30 aout 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Ce week-end, je vous donne rendez-vous dans le supplément du journal quotien Le Parisien. Vous y trevouverez un article où je vous parle de mon dernier livre "Les 250 aliments santé et minceur"

Bon week end !

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7 conseils pour réussir votre programme !

Posté le 29 aout 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Je suis là pour vous soutenir vers votre objectif minceur. Comme je le dis souvent, ce chemin vers la réussite n'est pas une course et chacun prend la route à son rythme. En effet, le plus important n'est pas de perdre un maximum en un minimum de temps mais de perdre durablement !

Pour vous aider à y arriver, voici mes 7 astuces pour réussir votre programme Savoir Maigrir :

1. Le contrat des 5 min/jour d'Aujourdhui.com
C'est la base du programme ! Prenez 5 min/jour à heure fixe pour effectuer ces 3 actions : lire votre session du jour, regarder la vidéo du jour et consulter vos plans de repas.

2. Le carnet minceur
C'est votre journal intime ! Notez toutes vos remarques sur vos repas, votre poids, vos envies, etc... et à l'occasion demandez aux diététiciennes de venir le commenter si vous le souhaitez.

3. La courbe de poids
C'est l'élément de motivation par excellence ! Inscrivez une fois par semaine votre courbe de poids pour prendre conscience de l'évolution de votre poids et de vos mensurations.

4. La page bonus
C'est le petit plus du programme ! Retrouvez de nombreuses fiches qui vous serviront tout au long de votre perte de poids : équivalences entre aliments, structures des repas, etc.

5. L'actu coach
C'est tout simplement mon blog ! Consultez jour après jour mon blog et découvrez toutes mes astuces du moment, mes recettes phares, mon actualité ou encore les témoignages des autres membres. 

6. La communauté
C'est le meilleur moyen de communiquer ! Rencontrez à travers les groupes et les forums des personnes qui comme vous souhaitent atteindre un objectif minceur et soyez soutenu par nos ambassadeurs et nos animateurs.

7. L'aide de l'équipe
C'est une aide supplémentaire qui s'offre à vous ! Ecrivez directement aux diététiciennes via le lien questions diététiques ou contactez le service client directement par téléphone (0800.00.88.30) ou par e-mail (support@anxa.com).

Bonne continuation sur le programme !

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Recette : Flan de courgettes aux herbes et sa sauce fraîche

Posté le 28 aout 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Voici une recette proposée par Dante2011 et qui est agréable à consommer froide en été ou encore chaude en hiver. Cette recette remplace dans votre menu : ½ viande, poisson ou oeuf + 1 légume + 1 laitage.

Flan de courgettes aux herbes et sa sauce fraîche

Flan de courgettes aux herbes et sa sauce fraîche

Ingrédients pour 8 personne(s) :

  • 6 courgettes (petites)
  • 4 oeufs
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 petit bouquet de persil
  • 5/6 feuilles de menthe
  • Sel, poivre
  • Mélange 5 épices
  • 1 pointe de piment


Pour la sauce :

  • 800 g de fromage blanc nature 0% de MG
  • Jus de citron
  • Ciboulette, menthe, persil frais

 

Marche à suivre : 

  • Laver les courgettes. Les couper en gros cubes en conservant la peau.
  • Peler et émincer l'oignon, écraser la gousse d'ail.
  • Dans une poêle sans matières grasses, mettre les courgettes, l'oignon, l'ail, les épices et herbes. Laisser fondre à feu doux.
  • Lorsque les courgettes sont cuites, égoutter si nécessaire pour éliminer l'excédent d'eau.
  • Dans un saladier, battre les oeufs en omelette et les mélanger avec les courgettes.
  • Verser dans un moule à cake (soit silicone, soit moule classique préalablement recouvert de papier sulfurisé) et mettre au four 30 à 40 minutes à 180°C (th.6).
  • Pendant ce temps réaliser une sauce avec le fromage blanc à 0% de MG, le jus de citron, la ciboulette, le persil et les feuille de menthe ciselées.
  • Servir bien frais. 

Bon appétit !

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Rendez-vous sur Télématin pour mon dernier livre : Les 250 aliments santé et minceur

Posté le 27 aout 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Pour la rentrée 2013, j'ai le grand plaisir de vous annoncer mon retour sur les plateaux de télévision, dans les radios ou encore dans les magazines pour parler de sujets liés à la nutrition et à votre santé. C'est aussi l'occasion pour moi de vous donner toujours un peu plus d'astuces pour garder la forme ! Pour commencer, je vous donne donc rendez-vous sur :

Télématin 
Jeudi 29 août à 8h15

Nous parlerons de la sortie de mon dernier livre Les 250 aliments santé et minceur et nous aborderons un sujet important : Comment lutter contre les rhumatismes avec certains aliments ? 

Puis vous aurez également la possibilité de suivre Nathalie qui a perdu 11kg grâce au programme Savoir Maigrir.

N'oubliez de noter le rendez-vous !

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La pesée de retour de vacances !

Posté le 26 aout 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Après une période de détente et souvent quelques excès, le retour à la maison signe également les retrouvailles avec votre balance, qui sont plus ou moins agréables.

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D’abord, rassurez-vous, il est très fréquent de reprendre un peu de poids pendant les vacances, c'est presque la règle. Le tout est de réussir à reprendre le régime. Pour cela, il est essentiel de ne pas perdre de vue les raisons qui ont mûries en vous et vous ont conduites à vous engager pour votre forme, votre moral, votre santé et l'image que vous avez de vous-même. 

Écrivez vos motivations sur un papier et relisez-les régulièrement, cela vous aidera à avancer pendant les moments de doutes. Regardez votre courbe de poids et tout le chemin déjà parcouru... et n'hésitez pas également à aller échanger dans le forum, c'est toujours très motivant.

Ensuite, si vous vous efforcez d'être très régulière, notamment la première semaine, vous allez voir que tout redeviendra normal. Reprenez tranquillement le régime au niveau calorique que vous suiviez.Si besoin, vous pouvez compenser un peu avec 2 jours à 900 kcal pour les femmes ou 2 jours à 1200 kcal pour les hommes (hors personnes diabétiques), et reprenez ensuite le programme habituel.

En parallèle, la rentrée est le moment idéal pour trouver une activité physique à pratiquer régulièrement seule ou en groupe. Commencez vos recherches !

Quel est le bilan des vacances pour vous ?

Bonne reprise du programme Savoir Maigrir !

 

crédit image : http://deconstructingtonino.blogspot.com/

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50 kg en moins... Pascal vous raconte son exploit !

Posté le 23 aout 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Cette semaine, j'ai le plaisir de vous présenter Pascal. Avant tout, je tiens à le féliciter pour sa belle réussite. En effet, il a perdu 50 kg grâce au programme Savoir Maigrir en passant de 135kg à 85kg. Pour en savoir un peu plus sur son parcours, voici son témoignage :

Son témoignage :

"Bonjour ! Je suis heureux d'avoir effectué ce régime. Etant fin gourmet et grand gourmand j'en étais arrivé à un poids de 135 kg pour 1,82 m. Depuis le commencement de mon régime en juillet 2011, sans restriction mais en appliquant vos conseils avec rigueur, je suis arrivé aujourd'hui à 85,9 kg. De quitter progressivement le XXXL pour mettre aujourd'hui du M ou parfois du L, c'est  [...]"

>> Lire la suite du témoignage de Pascal

Je vous propose de me laisser votre témoignage avec des photos avant/après. Pour cela, je vous invite à passer par l'outil "Témoignage" en cliquant ici.

Et si jamais, vous rencontrez des difficultés pour perdre du poids, n'oubliez pas que mon équipe de diététiciennes et moi même sommes là pour vous aider ! Donc pensez à utiliser l'outil "Questions diététiques" en cliquant ici.

Bonne continuation sur le programme !

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Programme Gratuit : 15 jours pour apprendre à manger sucré sans calories

Posté le 22 aout 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Dans le but de toujours satisfaire votre demande, je viens de mettre en place un programme gratuit avec Aujourdhui.com et qui s'intitule : 15 jours pour apprendre à manger sucré sans calories. Ce programme va vous permettre de manger sucré tout en respectant votre santé et votre silhouette !

Apprendre à manger moins sucré

Ce programme peut bien entendu être suivi en complément de votre programme Savoir Maigrir. Il vous permettra d'avoir accès  àun maximum d'informations sur l'univers du sucré sous toutes ses formes : astuces, bonus, recettes, infos nutrition-santé... En vidéo et en ligne, vous allez désormais connaitre les bons trucs pour enfin aimer le sucré sans complexe !

Donc si vous souhaitez continuer à vous faire plaisir tout en gardant la ligne alors je vous invite à découvrir le programme 15 jours pour apprendre à manger sucré sans calories. Pour en savoir plus :

>> CLIQUEZ ICI <<

Et vous, mangez-vous sucré ?

Je sais que vous êtes nombreux à avoir déjà testé ce programme alors n'hésitez pas à me donner votre avis sur ce programme gratuit.

Bonne journée,

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Un dernier mot sur la méthode

La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.

Dr Jean-Michel Cohen
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