Quels sont les aliments qui protègent des maladies ?
Notre santé dépend beaucoup du contenu de nos assiettes. Il y a bien des groupes d'aliments qui protègent des maladies chroniques liées à l'alimentation. Et cela commence avec une pomme chaque matin...
On parle des vertus santé du vin, du chocolat, du brocoli, de l'avocat... On dit que le curcuma aide à lutter contre la maladie d'Alzheimer, que les fraises et les myrtilles sont utiles pour prévenir l'infarctus du myocarde ou retarder le déclin cognitif, que le café nous aide à prévenir le cancer du foie et la maladie de Parkinson, que le thé vert et les fibres alimentaires aident contre le cancer de la prostate, que le poisson gras et ses oméga 3 préviennent les tumeurs du sein ou la dépression, sans oublier le brocoli, protecteur, entre autres, des inflammations respiratoires... Jean-Michel Cohen nous aide à y voir plus clair.
Savoir Maigrir est une méthode pour perdre du poids en se faisant plaisir. Pour qu’un programme minceur soit efficace, il doit être facile à suivre. Et pour être facile à suivre il doit être personnalisé.
Les 500 profils différents disponibles dans la méthode vous permettront de trouver la formule qui vous convient. Pas d'aliments interdits, tout est question de bon sens, d'équilibre et de plaisir.
A la pointe de la recherche en nutrition depuis plus de 30 ans, Jean-Michel Cohen est auteur de nombreux best-sellers en nutrition - dont Savoir Maigrir (Flammarion) - et le nutritionniste français qui est à l'origine du coaching minceur sur internet (2007).
Jean-Michel Cohen participe régulièrement à des émissions de télévision sur TF1, France 2, France 5, M6, BFMTV, et intervient souvent sur RTL ou Europe 1.
En créant le programme Savoir Maigrir en 2002, Jean-Michel Cohen a permis à des dizaines de milliers de Français de maigrir durablement en bénéficiant d'un accompagnement diététique sur mesure et d'un programme minceur plus plaisir, plus efficace, plus santé et plus personnalisé.
Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles.
Le Grand direct de la santé
Jean-Michel Cohen est l'intervenant nutrition régulier de l'émission santé d'Europe 1 qui aborde tous les sujets de l'alimentation.