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par Solenne, Diététicienne - Equipe Savoir Maigrir (Paris, 75) | Posté le 29-09-2008 à 12:10 | |
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Bonjour, je suis Cathy, l'une des diététiciennes du programme Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen.
Je crée cette discussion pour accompagner toutes les personnes qui vont commencer lundi prochain, le 6 octobre. Je me ferai un plaisir de répondre à vos questions et vous donner des explications pour que votre première semaine de programme puisse démarrer sur les chapeaux de roue. Cette rubrique est aussi une belle opportunité pour prendre contact et rencontrer celles et ceux qui vont commencer le programme Savoir Maigrir en même temps que vous. Nul doute que vous y découvrirez vos futurs compagnons de régime ! Une chose est sûre, c'est beaucoup plus facile de maigrir quand on est plusieurs. Alors, surtout n'hésitez pas à participer et lancez-vous dans la discussion... | |||
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céline (87) répond | Posté le 07-03-2009 à 15:49 | ||
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oh pourtant je viendrais bien manger cette salade liline
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liline (38) répond | Posté le 07-03-2009 à 15:39 | ||
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Tout en mettant la table pour ce soir je m'aperçois que Céline notre super cuisto a envoyé une recette, je la trouve trés bien, par contre je vois dejà la réaction de mon mari "c'est mieux le gratin de pommes de terre d'un coté et de l'autre le gratin de poireaux"!!!
Ce soir j'ai fait une salade verte avec des lamelles de magret de canard séchés, des pommes vertes , des noix (de Grenoble bien sur) il a déjà rouspeté :"une salade simple ça serait mieux!!!"A+ |
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céline (87) répond | Posté le 07-03-2009 à 15:01 | ||
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une nouvelle recette que je viens de recevoir par mail:
Gratin de pommes de terre aux poireaux Cette recette a été sélectionnée par des diététiciennes. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Nombre de personnes : 4 personnes INGREDIENTS : - 600g de pommes de terre à chair ferme - 600g de blancs de poireaux - 1 oignon moyen - 20 grammes de margarine - 20 cl de crème fraîche allégée - 60g de chèvre frais « spécial cuisine » - Sel, poivre MODE DE PREPARATION : - Portez à ébullition une grande quantité d'eau dans le cuit-vapeur; - Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en fines rondelles; - Lavez les blancs de poireaux puis émincez-les en tronçons de 1 cm; - Faites cuire les pommes de terre et les poireaux à la vapeur pendant 15 minutes environ; - Préchauffer le four position gril à puissance maximale; - Epluchez et émincez l'oignon; - Faites fondre la margarine dans une grande sauteuse; - Ajoutez l'oignon et faites-le revenir pendant 10 minutes, à feu doux, en remuant; - Ajoutez les poireaux et les pommes de terre; - Faites-les revenir rapidement pendant 5 minutes, salez et poivrez; - Etalez les légumes dans un plat à gratin et couvrez de crème fraîche; - Coupez le fromage de chèvre en petits morceaux; - Répartissez-le sur les légumes et faites gratiner pendant 5 à 10 minutes, le temps de faire dorer le fromage; - Dégustez très chaud. |
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céline (87) répond | Posté le 07-03-2009 à 14:42 | ||
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liline, je comprends que tu commences à t'inquiter car sans nouvelle.
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céline (87) répond | Posté le 07-03-2009 à 14:41 | ||
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danick, Cléa doit garder son dujarier 6 semaines elle en est qu'à sa 1ere imagine qu'elle en a déjà assez elle qui est toujours en activités.
ce qui est de l'école je verrais lundi avec la maitresse mais je pense qu'elle sortira et restera sur le bord de la court afin qu'il ne lui arrive rien de plus de toute façon je ne peux pas la garder dans un cocon afin de la protèger. |
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papillon (91) répond | Posté le 07-03-2009 à 14:05 | ||
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Soignes bien ton fils DANICK il faut les chouchouter beaucoup ces petis.
MOUMA bravo pour la perte moi je stagne je vais m'y remettre sérieusement Lundi LILINE bon courage j'espère que tu vas trouve une solution pour ton fils, car les mamans on est toujours très inquiète ALEXANDRA LILOUNETTE AGNA ANGIE THEAMINA TICKA MAMAAU CHAPODPAILLE il a tellement maigri qu'il est invisible Bon courage pour le boulot , il devait commencer ces jours-ci |
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danick95 (95) répond | Posté le 07-03-2009 à 13:57 | ||
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Liline,j'espère que ton problème de connection va se résoudre rapidement.C'est bien l'informatique quand on maitrise bien le sujet. . .CE qui nh'est pas mon cas.
Céline,combien de temps Cléa doit elle garder son dujarier?Vas tu demander à l'instit de ne pas la sortir en récré? Ce serait peut être plus prudent. Moi aussi Papillon,çà m'intéresse la recette du pot au feu aux pois chiches!alors Dye Dye au boulot. Nous avons fini la tartiflette ce midi avec mon fils qui est venu se faire coocooner chez Maman,il n'est pas en forme.Je lui prépare une bonne soupe aux poireaux. Bubule doit être s!ur la route. Bonne journée à toutes. |
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Mouma (Geneve, CH) répond | Posté le 07-03-2009 à 13:54 | ||
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Bonjour à tout le forum!
De nouveau je me suis tue durant un bon bout de temps. Mais.. vous en avez l'habitude: ne suis pas très bavarde, mais toujours contente de vous lire toutes et de me réjouir de tout ce qui vab bien et toujours compatissante pour celles qui souffrent dans leur coeur ou dans leur corps. Cela fait du bien de voir que, pour les douleurs comme pour les joies, on n'est pas seule et que, dans un sens ou dans un autre, les expériences se ressemblent quelque soit notre âge. Et surtout qu'il y a toujours, quelque part, une lumière qui s'impose. C'est comme le temps de ces dernières semaines: aujourd'hui le soleil brille, il n'y a,pas un nuage ; hier il pleuvait et de nouvelles perturbations sont annoncées pour toute la semaine prochaine. D'aliieurs mon dos réagit en conséquence. Il est aussi fiable que les nouvelles météo.. . Pour le programme JMC je n'ai pas été très fidèle, mais me suis reprise et la courbe de poids retrouve un rythme descendant. Amitiés sincères à tous et à bientôt, si je continue à pouvoir vous joindre. |
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liline (38) répond | Posté le 07-03-2009 à 13:21 | ||
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Céline, pour Cléa le retour à l'école va être difficile il va falloir qu'elle préserve son bras, tu as raison ça m'a fait plaisir d'avoir des nouvelles de mon fils, mais les choses se compliquent car il lui faut une adresse en australie pour le virement bancaire, bon il y a bien l'adresse de l'auberge de jeunesse mais elle ne sera pas valable longemps puisqu'ils comptent acheter un petit camping car et voyager à travers le pays, quand ils n'auront plus de sous ils travailleront.Ca les filles c'est ce qui est prévu la réalité risque d'être autre!!!!Tout ça pour dire que tous les mel que je lui envoie sont rejetés depuis ce matin. Heureusement ce soir au repas j'ai un ami qui travaille dans l'informatique, il me dira ce qui ne va pas. . .
Dye-Dye, bon séjour avec la petite fille.A+ |
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céline (87) répond | Posté le 07-03-2009 à 11:21 | ||
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merci le forum de vous inquiéter pour ma cléa. elle ne souffre plus maintenant mais elle enléve toujours son dujarier la nuit même attaché avec une épingle à nourisse.
la soirée pizza était sympa car les filles ont faite leur pizza elles même avec les ingrédients de leur choix et apres on goutait à chacunes d'elles.bon moment de partage en famille. liline tu dois être contente d'avoir des nouvelles de ton fils. dye dye profite bien de ta petite fille. bubule bon séjour en bretagne et oui nous aurons une pensée pour ta soeur. papillon et danick et toutes les personnes que l'on ne voit plus sur le forum ses temps ci coucou. |
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