Quelle est votre TOP 3 des recettes Françaises ?

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		par Adrien (Lille, 59)	Posté le 24-11-2010 à 03:20
Bonjour, A l'occasion du passage à la télévision de Jean Michel Cohen sur l'émission "C dans l'air" (sur France 5 à 17h45) sur le thème "la gastronomie Française classée au patrimoine de l'humanité !"... Je me suis posé la question suivante : Quelle est votre TOP 3 des recettes Françaises ? Personnellement, si je devais faire un TOP 3, ça serait : 1. Moules avec frites allégées 2. Choucroute https://savoir-maigrir.aujourdhui.com/recettes/44696/choucroute-trois-poissons.asp 3. Cassoulet https://savoir-maigrir.aujourdhui.com/recettes/16557/cassoulet-minceur.asp Et vous, quel est votre TOP 3 ?

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	linda (mons, 70) répond	Posté le 26-11-2010 à 09:29
Cyrille, Minouche et moi on aime illustrer nos recettes, c'est plus ludique et attirant, c'est pourquoi personnellement vu la similitude entre vos 2 forums je viendrai plutot placer les miennes ici , sur le tien malgre l'invitation aux photos, il y a bcp à lire (comme les petits, j'aime mieux les images. . . ) Allez un petit hog dog sourire

	linda (mons, 70) répond	Posté le 26-11-2010 à 09:06
l'indispensable la tranche de pain d'epice tartinée de moutarde pour l'onctuosité. Il n'y a plus qu'a s'y mettre : preparation 15 M cuisson 3-4h . HUM çà sent bon rien que d'y penser, tu sens adrien ?

	linda (mons, 70) répond	Posté le 26-11-2010 à 08:56
Et pourtant Adrien c'est si simple, demande le secret de sa recette a ta maman nous en avons tous le notre. les photos de preparation sont jolies je te les mets et elles parlent d'elles memes .

	Adrien (lille, 59), Responsable de communauté répond	Posté le 26-11-2010 à 04:20
@ Linda :) Haaaa tu sais me faire craquer ! Tu sais que je suis de Lille et que la carbonnade Flamande est l'une des spécialité de ma maman (et oui, je ne sais toujours pas en faire. . . quelle honte !)

	linda (mons, 70) répond	Posté le 25-11-2010 à 15:15
ICI pour l'instant, je n'ai plus de photo de recette belge en reserve. La carbonade j'en fait 2 fois par an. Pour le reste je pense pas tjs a faire une photo.

	Cyrille (Adissan, 34), Membre de l'équipe répond	Posté le 25-11-2010 à 14:35
Bonjour Linda et Minouche, Dite moi, ce sont des photos prisent dans vos cuisines ça ? non ? Vos plats sont magnifiques et ouvrent l'appétit, même en plein après midi ! :P

	minouche -9KG500////30KG (riedisheim, 68) répond	Posté le 25-11-2010 à 11:19
ca pourais cyril c est une bonne idee mais se sont des morilles j aie un copin qui sait ou les trouver mais chuttttttttttttttttt ;) ;)

	linda (mons, 70) répond	Posté le 25-11-2010 à 11:05
notre carbonnade flamande est une autre adaptation du boeuf bourguignon tres reussi de Minouche. Bierre d'abbaye (orval. . ..) et 1 tranche du pain d'epice recouvert de moutarde au lieu de chocolat.Version officielle frites, allégé stoemp de carotte(carotte et PDT melangee)

	Adrien (lille, 59), Responsable de communauté répond	Posté le 25-11-2010 à 04:30
@ Minouch et linda : hooooo. . .. vous me donnez envie avec vos photos ! Et je dois avouer que j'ai un petit penchant pour le boeuf bourguignon de Minouch :)C'est des endives (chicon par chez moi) avec des pruneaux que je vois dans l'assiette ? (le mariage des deux doit etre superbe). Merci pour vos photos en tout cas :)

	minouche -9KG500////30KG (riedisheim, 68) répond	Posté le 24-11-2010 à 20:23
mousse au choc ou petite foret noire jmc car creme au fromage blanc 0%fructose lol

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