Régimes dangereux pour la santé ? Voici ma réponse

Posté le 26 novembre 2010 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

J'ai eu l'honneur de faire partie des gens qui ont été consultés pour la rédaction du rapport de l'ANSES et je suis désolé par la médiatisation des conclusions de ce rapport.

J'espérais qu'on allait souligner le potentiel de danger de certains régimes qui sont essentiellement des phénomènes de mode sans diaboliser l'ensemble des méthodes pour perdre du poids et manger mieux.

Ces conclusions alarmistes qui disent que "tous les régimes amaigrissants sont dangereux" sèment la confusion et c'est contre-productif pour les gens qui ont besoin de maigrir. D'un côté, on nous répète qu'il faut faite attention à l'obésité parce qu'on peut en mourir, et de l'autre, on nous dit que les régimes sont dangereux et qu'il ne faut pas en faire.

Bien sûr, il y a certains régimes, très protéinés ou hypocalorique à l'excès, qui peuvent être dangereux à court ou moyen termes mais quand on fait un rééquilibrage alimentaire qui propose de manger un peu de pâtes, un peu de viande, un peu de fruits et légumes, un peu de pain et de se faire plaisir une ou deux fois dans la semaine, on fait un régime aussi. Et cela ne présente aucun danger car l'alimentation proposée est à la fois variée, agréable et équilibrée.

On n'empêchera pas les gens qui souhaitent maigrir de suivre des régimes. Ce qu'il faut c'est les instruire sur les régimes qu'ils peuvent suivre en toute sécurité et mieux les éduquer sur le plan nutritionnel pour qu'ils apprennent à mieux manger ; c'est exactement la démarche responsable que je propose dans mon programme Savoir Maigrir.

Voici la discussion forum dans laquelle vous pouvez continuer à parler de ceci: http://savoir-maigrir.aujourdhui.com/compte/moncoaching-forum-post.asp?topic_id=93778&cat_id=16&v=0&sid=0

Et ci-après le site de l'AFSSA: http://www.afssa.fr/

Bonne journée à tous,

Commentaires

martine30_5 (30)
Posté le 01-12-2010 à 22:47

avec la méthode Cohen on ne parle pas de régime mais de rééducation alimentaire, moi le voit comme ça, je sais que je devrai désormais vivre et manger comme cela, je sui bien mieux dans mon corps, j'ai la pêche plus de brûlure d'estomac,plus de problème de digestion,en clair la vie est belle grâce à vous Docteur COHEN. Merci
mamounie (cahors, 46)
Posté le 30-11-2010 à 16:39

je suis cette accompagnement alimentaire, ce régime à 1400calories, depuis le 22/11/10, avec mon mari, nous en sommes très satisfait. c'est bon, simple de confection,je cuisine, moi qui adore ça, cela nous laisse le choix de l'adapter à nos gouts, mais découvrir de nouvelles associations de produits qu'on a pas l'habitude de manger, c'est génial aussi.c'est vrais que c'est un coût, mais c'est pas cher par rapport au autres régimes, en cabinet en ville ou par internet. Un régime par internet c'est le premier, pour moi, mais j'ai essayé par deux dietéticiens de l'hopital et une autre en ville, cela a marché pendant 3semaines, nul en accompagnement, aucun tuyaux pour établir des menus,des plans alimentaires, par contre au niveau des groupes d'aliments, quantités,Matières grasses et calories c'était la même chose, donc c'est la raison pour laquelle j'ai choisis le régime de MR JM COHEN qui met en situation un super accompagnement que j'ai compris et je pense pourrais continuer après pour ne pas reprendre du poids, donc MERCI, MR JM COHEN de votre engagement,de votre lutte contre le sur- poids et la possibilité d'en perdre et de ne pas le reprendre,le conserver sur le long terme et vive les gens qui essais de prendre soin de leur personne, bien à vous tous qui lisent le blog , courage Mirou
alix007 (45)
Posté le 29-11-2010 à 09:14

Cher Monsieur Cohen, Je vous remercie pour cet article..... la planète régime tremble...et les gens qui comme moi sont allégés (moins 30 kilos) avec votre méthode...sont un peu montrés du doigt..futurs condamnés à redevenir...et même pire... je ne sais qu'une chose...mes résultats médicaux sont au vert, mes problèmes de dos et de douleurs sont à la trappe, mon époux à un diabète en bien "meilleur état", et tous ces efforts, cette ténacité, cette joie aussi ???? Cette activité que je me suis réappropriée en douceur, marcher, respirer, vivre..même mon chien trouve la vie "avec Mr Cohen" plus drôle..et plus mouvementée. Mais ne fallait il pas alerter sur d'autres pratiques que beaucoup d'entre nous ne pratiquaient pas par pur "bon sens" ?? et aider maintenant à trier le bon grain de l'ivraie....enfin !
elza_62160 (Bully les Mines, 62)
Posté le 27-11-2010 à 20:07

j'ai été trés surprise par les commentaires sur votre régime Monsieur Cohen,et je me demande si ils savent de quoi ils parlent il faut maigrir mais sans faire de régime ou est l'astuce,moi je peux vous dire que je suis votre régime depuis 6semaines,que j'ai perdu 9,400kg et que je me sent trés bien,sans fatigue ni manque de quoi que ce soit.j'ai réapris à manger correctement.Bravo à vous merci pour vos conseils.
_357195_SUZON (07)
Posté le 27-11-2010 à 17:18

Je n'arrive pas à lire cette page.
tete_45760 (Vennecy, 45)
Posté le 27-11-2010 à 14:55

Bonjour, Que peut-on reprocher à un régime qui est, je pense, non pas un regime mais l'alimentation équilibrée de nos parents, vos menus me font penser à l'alimentation que nos parents nous donnaient,lorsque j'etais jeune (j'ai 58 ans). Ma mère ne travaillait pas, elle élevait ses enfants et prenait le temps de faire de la cuisine. Ce que j'avais oublié, faire de la cuisine toutes les jours (pour éviter une perte de temps, ce n'est pas une bonne raison mais voilà)!! J'ai entierement confiance en vos conseils. Bravo à vous D.Cohen.
monique_78650 (beynes, 78)
Posté le 27-11-2010 à 14:08

Monique de Beynes.Des regimes j en au fais comme c est pas possible ,parfois meme tres dangereux avec le recul entre absorbtion de medicaments,esomeride mediator )donnes par soi disant des grands specialistes .Aujourd hui je pourcuit le regime du Docteur JMC et j en suis ravie j ai perdu 10kg en 3 mois et je n ai pas l impression de suivre un regime je mange plusqu avant et je decouvre des recettes formidables.Aujourd hui il me reste encore 12kg a perdre je suis sereine je me sens bien et je n eprouve aucune contrante et je suis a 1200cal.
Pradier (SIX FOURS, 83)
Posté le 27-11-2010 à 13:05

Je suis trés heureux d'avoir suivi le régime préconisé par J.M COHEN car l'ayant analysé , je me suis rendu compte que les produits préconisés avec une cuisine simple mais sans MG ne pouvait être que bénéfique. c'est chose faite . j'ai maigri de 11 Kg et même sans en faire depuis 4 semaines en respectant les conseils de JMC, je n'ai pas repris de poids. je reprendra
_245158_REALISTE64 (SALIES DE BEARN, 64)
Posté le 27-11-2010 à 11:53

J'ai regardé la rediffusion de l'émission sur la 5 hier soir. Je me suis amusée de l'humour de chacun. La réflexion des invités était très intéressante. A peine chauvine, j'ai "mangé" les commentaires de M. COHEN. J'ai été époustouflée du repas qu'il avait pris au restaurant. Je me suis dit : pour moi c'est au moins une tonne ! Mais il a raison, quand on fait un repas trop chargé pour une raison X ou Y, on fait une récupération pendant un ou deux voire trois jours, sur un repas par jour et on retrouve le poids de départ. Mon fils a fait le régime Dukkan pendant qq semaines par nécessité, il a arrêté au poids désiré. Quand il fait un extra il s'y remet pendant un ou deux jours, il arrive à se stabiliser ; dans ce cas on ne peut pas dire que ce régime soit dangereux, il faut savoir le faire intelligemment. Moi je ne pourrais pas, il y a trop de viande. Je préfère nettement le régime de M. COHEN qui est varié avec la posibilité de remplacer un aliment qu'on n'aime pas. C'est là le bon côté, on se fait plaisir en changeant son mode d'alimentation. On y perd que du poids, pas le plaisir de manger. Je n'ai que 10 kgs à perdre, j'en ai perdu 6 mais c'est long. Pourquoi ? parce que vers le jeudi je délaisse un peu parce qu'une amie se joint à nous le soir. Mais le plus souvent elle suit ce régime avec moi. Alors je dis merci à M. COHEN, sa méthode est vraiment sans danger puisqu'on mange de tout même si les légumes sont parfois bizarres. Je ne perds pas confiance.
_245158_REALISTE64 (SALIES DE BEARN, 64)
Posté le 27-11-2010 à 11:53

J'ai regardé la rediffusion de l'émission sur la 5 hier soir. Je me suis amusée de l'humour de chacun. La réflexion des invités était très intéressante. A peine chauvine, j'ai "mangé" les commentaires de M. COHEN. J'ai été époustouflée du repas qu'il avait pris au restaurant. Je me suis dit : pour moi c'est au moins une tonne ! Mais il a raison, quand on fait un repas trop chargé pour une raison X ou Y, on fait une récupération pendant un ou deux voire trois jours, sur un repas par jour et on retrouve le poids de départ. Mon fils a fait le régime Dukkan pendant qq semaines par nécessité, il a arrêté au poids désiré. Quand il fait un extra il s'y remet pendant un ou deux jours, il arrive à se stabiliser ; dans ce cas on ne peut pas dire que ce régime soit dangereux, il faut savoir le faire intelligemment. Moi je ne pourrais pas, il y a trop de viande. Je préfère nettement le régime de M. COHEN qui est varié avec la posibilité de remplacer un aliment qu'on n'aime pas. C'est là le bon côté, on se fait plaisir en changeant son mode d'alimentation. On y perd que du poids, pas le plaisir de manger. Je n'ai que 10 kgs à perdre, j'en ai perdu 6 mais c'est long. Pourquoi ? parce que vers le jeudi je délaisse un peu parce qu'une amie se joint à nous le soir. Mais le plus souvent elle suit ce régime avec moi. Alors je dis merci à M. COHEN, sa méthode est vraiment sans danger puisqu'on mange de tout même si les légumes sont parfois bizarres. Je ne perds pas confiance.