Ma recette du jour : Verrine de yaourt glacé façon brownie

Posté le 24 fevrier 2011 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Pour les amoureux de chocolat, voici un dessert qui vous fera plaisir et que je conseille :

Verrine de yaourt glacé façon brownie

Ingrédients pour 1 personne :

1 yaourt nature à 0%

15 g de chocolat à cuire

8 g de cerneaux de noix

1 cm de gousse de vanille

1 pincée de cannelle

Édulcorant (facultatif)

Marche à suivre :

Concasser les noix.

Brasser le yaourt jusqu'à obtenir une texture bien onctueuse.

Fendre la gousse de vanille et mélanger la poudre avec le yaourt et les brisures de noix. Édulcorer à votre convenance.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec une cuillère à soupe d'eau et de la cannelle.

Dans un verre transparent verser la moitié du yaourt aux noix, une couche de chocolat fondu, le reste du yaourt et terminer par le chocolat.

Conserver au moins une heure au congélateur avant de servir.

J'en profite également pour vous rappeler que vous pouvez participer au concours de recette du mois. Pour en savoir plus, rendez-vous sur mon blog :

Concours du Nom de Recette le plus romantique

Bonne journée

CyrilleDabo (Montpellier, 34)
Posté le 24-02-2011 à 11:40

J'ai testé cette recette !! J'approuve :-)
_390522_Giusi (BRUXELLES, 99)
Posté le 24-02-2011 à 10:15

Bjr! qu'entendez-vous par chocolat à cuire? où le trouve t'on? merci!

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