Comment compenser un écart ?

Posté le 22 mars 2011 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Personne ne peut suivre un programme minceur sans commettre le moindre écart. Qu'il s'agisse d'un repas plus riche, au restaurant ou chez des amis, ou tout simplement d'une pâtisserie, de chips, de chocolat... tout le monde cède à la tentation un jour ou l'autre. Pour éviter que cet excès ne se ressente sur la balance, nous vous proposons de le compenser par un menu de "rattrapage".

Quel que soit le régime, on se trouve forcément, à un moment ou à un autre, dans une situation où l'écart devient inévitable. Pour palier à cela, nous vous proposons de mettre en place un système de récupération qui consiste à rembourser l'écart à l'un des repas suivant. Si vous avez pris un repas un peu extraordinaire un soir, il vous suffit de remplacer l'un des deux repas du lendemain par ce menu de rattrapage :
- 2 blancs d'oeufs durs.
- Des crudités (accompagnées d'une vinaigrette) sans huile ou des légumes cuits à volonté (cuits) sans matières grasses.
- 1 laitage nature 0% de MG.

Les blancs d'oeufs et le laitage à 0% de MG vous apporteront suffisamment de protéines, sans matières grasses, pour vous couper l'appétit. Les fibres et l'eau des légumes auront un rôle favorable sur votre satiété. Ce mini-repas de compensation est bien pratique mais n'en abusez pas !

Nous vous recommandons de ne pas utiliser cette formule plus de 2 fois par semaine.

Il vous appartient de gérer les invitations ou les instants de gourmandises. Vous pouvez également utiliser cette méthode pour anticiper certains écarts, comme l'anniversaire de Tonton Paul vendredi soir ou la sortie en famille au restaurant ce dimanche. Ne culpabilisez plus sur vos écarts mais apprenez à les gérer !

Bonne journée,

Commentaires

sophievella (Montpellier, 34)
Posté le 23-03-2011 à 17:59

Oula oui ça tombe à pic !!!! ;)
huglomanon (Montpellier, 34)
Posté le 23-03-2011 à 09:56

MERCI, cette information est utile et va circuler...
CyrilleDabo (Montpellier, 34)
Posté le 23-03-2011 à 08:58

Merci pour ce rappel ! :-)
MelindaBayle (34)
Posté le 23-03-2011 à 08:51

Menu de rattrapage à vraiment garder en tête !
monette1011 (87)
Posté le 22-03-2011 à 21:21

merci pour votre conseil: je le ferai après chaque écart surtout du week end avec la patisserie en sus.
Ladychaos (Montpellier, 34)
Posté le 22-03-2011 à 21:08

C'est très intéressant mais surtout très utile en cas d'écart (dû aux repas familiaux par exemple =) )!!
agneseghislaine (93)
Posté le 22-03-2011 à 14:07

merci a vous pour tous vos conseils que l'on essaye de suivre le plus possible
FIFI-o
Posté le 22-03-2011 à 13:39

Merci pour tous ces conseil Je viens de m'acheter votre nouveau livre 100 recettes pour mincir sans avoir faim il est vraiment bien car il y a les calories pas comme les autres j'espère que vos prochain livre se sera la même chose avec les calories Je ne manque aucun de vos livre
JennyBoavida (Arleux, 59)
Posté le 22-03-2011 à 13:21

Très intéressant encore une fois =)