Découvrez les coulisses de l'émission Mon bien-être sur Direct 8

Posté le 14 octobre 2011 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Pour votre plus grand plaisir, j'ai eu l'occasion de tourner queqlues images pendant l'émission Mon bien-être sur Direct 8. Voici pour vous, une vidéo que je souhaitais partager.

Dans ce passage, nous avons parlé des fromages... Je sais que vous êtes de grands amateurs de fromages donc j'en profite pour vous poser cette question :

Quel est le fromage de votre région ?

Bone journée,

Commentaires

minou76 (ALBENS, 73)
Posté le 15-10-2011 à 18:00

moi en savoie c'est la tome et le reblochon le conte
jojo_80090 (80)
Posté le 15-10-2011 à 16:57

En Picardie nous avons le ROLLOT un fromage de caractère...Mais ma région d'origine a 2 fromages très typés,n'est-ce pas Dany Boon ?,le MAROILLES et le VIEUX LILLE,excellentissimes!!!!!Vous avez deviné....je suis une ex-CHTI!!!!!!
claudecocula48 (fontaine le comte, 86)
Posté le 15-10-2011 à 13:36

moi je suis de Poitiers,le chèvre est mon fromage préféré docteur Cohen puis-je en consomme car je suis a 1200calorie .merci
mimi_3099 (89)
Posté le 15-10-2011 à 11:28

Chez Nous, la Bourgogne compte 3 fromages AOC : l'époissse, fromage très bon et très riche, le maconnais et le charolais le plus récent, sans oublier le chaource qu'on trouve dans l'yonne où il est fabriqué, vous en avez d'autres, le soumaintrain, la pierre qui vire, le vézelay, le st florentin. Il n'y a pas de doute ils sont tous meilleurs que les allégés, il faut se faire plaisir de temps en temps. J'en consomme dans mon régime, mais il faut faire très attention car ils sont très riches
ELENA67 (ILLKIRCH GRAFFENSTADEN, 67)
Posté le 14-10-2011 à 20:49

Etant d'Alsace, vous devinerez bien puisqu'il s'agit du "munster" (qui sent... foooort!)Pour ma part , je préfère les fromages à base de chèvre et le bleu. J'en consomme encore dans ma ration quotidienne du soir. Merci
rozye (marseille, 13)
Posté le 14-10-2011 à 17:43

moi etant dorigine italienne j ai toujours mange du fromage italien a 35pour cent.donc
Floriane6 (BESANCON, 25)
Posté le 14-10-2011 à 16:13

Chez nous en Franche-Comté, c'est évidemment le comté qui est à l'honneur, ainsi que le Mont-D'or et la cancoillotte si préconisée dans les menus allégés. Que de bons fromages ! évidemment ma préférence va vers le comté mais qui est très riche. Docteur Cohen que pensez-vous du fromage Bridelight à 5% et combien et quand pouvons-nous en manger ? Je le trouve vraiment très, très bon pour un fromage allégé.