
Recette du jour : Aumoniere pomme-saumon

Posté le 19 fevrier 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous proposer une recette surprenante et délicieuse ! A tous les coups vous allez en surprendre plus d'un avec cette belle recette simple et saine. Cette recette remplace dans votre menu : 1 viande, poisson ou oeufs + 1 fruit + 5 g de MG.
Aumoniere pomme-saumon

Ingrédients pour 1 personne(s) :
- 125 g de pavé de saumon
- 1/2 pomme
- Le jus d'1/2 citron
- 3 CàS de crème à 4%
- 1/2 feuille de brick
- Ciboulette ou aneth
- Sel, poivre
Marche à suivre :
- Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
- Couper la pomme et le saumon en dés et les mettre dans un saladier.
- Y ajouter la crème et le jus d'1/2 citron et enfin la ciboulette ou aneth ciselée.
- Mélanger le tout et assaisonner à votre goût.
- Disposer le mélange sur une 1/2 feuille de brick et la fermer de manière à former une aumônière (faire tenir avec cure dent ou branche de ciboulette).
- Faire cuire à four chaud pendant 20 minutes.
Envie de découvrir toujours plus de recettes savoureuses et diététiques ? Rendez-vous sur votre outil : Recettes Savoir Maigrir.
Si vous souhaitez partager vos recettes minceur, alors pensez à cliquer sur le lien : proposer une recette.
Bon appétit !
Commentaires
-
micheline0242 (Bourg St Andéol, 07)
Posté le 19-02-2014 à 11:53
super justement je cherché par quoi remplacer les rillettes de thon détiétique de ce midi mais je n'ai pas de feuille de brick je vais prendre une feuille de papier cuisson ou d' alu -
Lotoise (47)
Posté le 19-02-2014 à 11:22
je confirme l'excellence de cette recette et de plus très jolie à présenter, je l'ai concoctée pour la saint valentin mais j'ai posé sur une feuille de brick entière !!
Ca peut aussi vous intéresser :
- Frites surgelées Picard : comment se régaler sans faire flamber les calories ?
- Tasty Crousty : le poulet pané qui affole les fast-foods
- L'inflammation silencieuse : comment réapprendre à apaiser son corps au quotidien
- Biscuits de supermarché : comment se régaler sans se tromper ?
- La poudre d'insectes dans nos assiettes: sommes-nous prêts ?
Les derniers articles
- Frites surgelées Picard : comment se régaler sans faire flamber les calories ?
- Tasty Crousty : le poulet pané qui affole les fast-foods
- L'inflammation silencieuse : comment réapprendre à apaiser son corps au quotidien
- Biscuits de supermarché : comment se régaler sans se tromper ?
- La poudre d'insectes dans nos assiettes: sommes-nous prêts ?
- Rayon diététique : le grand leurre des repas minceur industriels
- Noix et amandes : des trésors de santé à consommer avec parcimonie
- Rayon minceur : les pièges d'une alimentation industrielle mal composée
- Produits sans sucre : plaisir sans culpabilité ou piège marketing ?
- Arnaque : je ne vends ni Mounjaro Naturel, ni Stylo Maison, ni Vital GLP...
- Comprendre les différents types de sucre pour faire le bon choix.
- La viande végétale : une fausse bonne idée pour votre assiette ?
- Le sel : l'ami qui nous veut du bien (mais on en consomme trop) !
- Savoir Maigrir : 25 ans après, le retour de mon best-seller pour vous aider (enfin) à y voir clair !
- Les produits laitiers, nos amis pour la vie ?
- L'apéro sans saboter sa ligne : on fait le tri dans les tartinables !
- Mincir avec plaisir : mes 5 aliments champions pour booster votre perte de poids !
- La folie du Skyr : des protéines en or ou juste très chères ?
- Mincir sans souffrir : évitez ces 7 pièges classiques !
- Fromages à croquer industriels : décryptage gourmand et réaliste
» voir les archives









Posté le 24-02-2014 à 07:41
Excellent recette !