
Recette minceur : Roulade de blanc de dinde

Posté le 6 mars 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
D'une belle simplicité mais d'apparence gourmande et surtout savoureuse, cette recette s'invite aisément à votre repas, alors lancez-vous ! Cette recette remplace dans mon menu : 1 viande, poisson ou œufs + 1 légume + 1 fromage + 5 g de MG (Sauf à 900 et 1200 kcal)
Roulade de blanc de dinde

Ingrédients pour 1 personne(s) :
- 150 g de blanc de dinde
- 30 g de mozzarella
- 150 g de champignons de Paris
- 3 CàS de crème 3% de MG
- Sel, poivre
- 1 cure-dents
Marche à suivre :
- Essuyer les champignons de Paris et couper les pieds, puis les émincer.
- Rouler le blanc de dinde bien aplati avec la mozzarella à l'intérieur et faire tenir le tout avec un cure-dent.
- Dans une poêle à revêtement antiadhésif, faire revenir la roulade de blanc de dinde, saler, poivrer.
- Ajouter les champignons de Paris émincés et laisser cuire quelques minutes. Quand le fromage commence à couler, c'est cuit, lier avec la crème à la dernière minute.
- C'est prêt !
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Bon appétit !
Commentaires
-
Adrien-Equipe (Lille, 59)
Posté le 12-03-2014 à 04:12
C'est très bon ! Retrouvez toutes les autres recettes sur le lien : Recette Savoir Maigrir -
Michaele_2014 ()
Posté le 09-03-2014 à 17:24
Bonjour, Je peux vous dire que c'est très bon ! Merci beaucoup, de cette belle recette si délicieuse.
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Posté le 25-03-2014 à 18:03
çà m'a l'air appétissant et facile à faire, pourquoi ne pas essayer,