
Courgettes rondes farcies à la dinde

Posté le 3 janvier 2018 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Découvrez la recette de Calichan de courgette farcie ! Simple, rapide et équilibrée, que demander de mieux ! Cette recette remplace dans mon menu : 1 viande, poisson ou oeufs + 1 légume.
Courgettes rondes farcies à la dinde

Ingrédients pour 4 personne(s) :
- 4 courgettes rondes
- 2 œufs
- 3 escalopes de dinde
- Épices texanes
- 1/2 bouillon cube de poule dégraissé
- Persil
- Sel, poivre
Marche à suivre :
- Laver et évider les courgettes. Conserver la chair.
- Couper grossièrement la dinde. Mixer la dinde puis rajouter les œufs, la chair, le sel, le poivre, les épices et le persil.
- Farcir les courgettes avec cette préparation.
- Mettre dans un plat allant au four. Mettre au fond du plat 500 ml d'eau avec le bouillon cube dilué.
- Cuire au four 30 à 40 minutes à 180°C (th.6), départ à froid.
- C'est prêt !
Commentaires
-
salome650
Posté le 15-02-2015 à 07:17
Docteur Cohen merci pour vos bonnes recettes. Je vous ai vu hier après-midi sur la 3, bravo pour votre perte de poids, j'ai acheté votre dernier livre et je le suis à la lettre !!! et croyez moi ça me motive !!!
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Posté le 24-02-2015 à 07:51
Ecrivez ici vos commentaires.VOILA MON REPAS DE MIDI SA VA ETRE BON MERCI