Gâteau au chocolat pas ordinaire

Posté le 5 aout 2015 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Le gâteau au chocolat est peut être l'un des desserts les plus prisé sur le programme Savoir Maigrir. Mais cette recette proposée par Paquerettesauvage va vous étonné de part son ingrédient mystère. Vos invités arriveront-ils à découvrir la particularité de ce gâteau au chocolat ?

Gâteau au chocolat pas ordinaire

Gâteau au chocolat pas ordinaire

Ingrédients pour 8 personne(s) :

20 g de cacao en poudre non sucré
30 g de farine de maïs
10 g de sucralose
1 CàC de levure chimique
200 g de chocolat à pâtisser (entre 50 et 70%)
200 g de courgette
4 œufs
Quelques gouttes d'extrait de vanille

Marche à suivre :

Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au micro-ondes, lisser la préparation.
Éplucher la courgette et la râper.
Fouetter les œufs avec le sucralose.
Ajouter le cacao en poudre, mélanger, puis ajouter la courgette râpée.
Ajouter la farine de maïs, la levure et le chocolat fondu (en garder un peu pour napper le gâteau).
Chemiser un moule à cake.
Verser la préparation.
Préchauffer le four et cuire 30 minutes à 180°C (Th. 6).
Napper le chocolat fondu sur le gâteau lorsque celui ci est refroidi et lisser.

Commentaires

souris27 (beaumont le roger, 27)
Posté le 28-08-2015 à 13:52

la famille c'est régalée et à été surprise de la composition et mon mari a donné la recette à la cuisinière de son travail qui l'a mise au dessert et tout le monde a aimer vraiment très bon
orisim28 (28)
Posté le 21-08-2015 à 11:04

Très bon. Oui le canderel c'est du sucralose. Bon pour le moral quand on est au "régime"...
nounours_0 (Breux, 55)
Posté le 06-08-2015 à 11:05

Surprenant mais a gouter !!!!!!!
Lotoise (47)
Posté le 06-08-2015 à 09:52

Sans aucun doute, je testerai et pour répondre à Manuel66000, je pense que le sucralose est le canderel . Merci pour cette recette originale!! bonne journée
manuel66000 (perpignan, 66)
Posté le 05-08-2015 à 22:05

il doit etre bon . la courgette sert de liant comme dans une soupe a la place de pommes de terre ( je suppose ) je le ferais . mais j'aimerais savoir ou on trouve le sucralose merci