Savoir Maigrir

Recette minceur : Soupe de potiron

Conseils Dr Jean-Michel Cohen

Posté le 7 decembre 2017 par Dr Jean-Michel Cohen

Savourez cette délicieuse soupe orangée au goût doucereux relevée d'une pointe de muscade, parfaite pour débuter un repas haut en couleur !

Ingrédients pour 1 personne(s) :
- 250 g de potiron
- 1/2 oignon
- 400 ml d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes dégraissé
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 feuille de coriandre (décor)

Marche à suivre :
- Peler, couper et laver le potiron en gros dès. Peler l'oignon.
- Dans une cocotte minute à feu vif, disposer les dès de potiron, l'oignon, le cube de bouillon de légumes dégraissé et l'eau. Faire cuire sous pression 10 minutes.
- Stopper la cuisson puis mixer l'ensemble et servir avec une pincée de noix de muscade et une feuille de coriandre. Si la consistance est trop liquide, faire réduire la soupe à petit feu jusqu'à évaporation suffisante de l'eau.

Commentaires

  • Fifi83400 (Carqueiranne, 83)
    Posté le 11-12-2017 à 09:13

    Bonjour à tous ! délicieuse soupe au potiron , perso je met un poireau avec le potiron je lui trouve un goût plus prononcé .....
  • soleil_44 (44)
    Posté le 07-12-2017 à 11:17

    ma soupe préférée ,merci pour la recette ,je la fais sans oignon problème de diverticules oblige et avec du potimarron ,plus facile à couper ,je le lave bien et n'enlève pas la pelure !
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Un dernier mot sur la méthode

La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.

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