
Interview ZigZag à voir absolument !

Posté le 11 avril 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Interview Jean-Michel Cohen pour ZigZag by zigzag-blog_news
Bonjour,
Je vous invite à regarder cette vidéo tournée avec ZigZag sur un thème très intéressant : l'avenir de notre alimentation ! Je vous donne mon avis et je partage avec vous la photo de départ de cette interview :

Photo de Gérard Rancinan
Que pensez-vous de cette photo ?
Commentaires
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macha22 (Saint Lô, 50)
Posté le 18-04-2013 à 10:54
pour ce qui est de mes légumes frais, pas bio je m'en fou je les achéte ou sur le marché, ici nous avons une belle région (manche) ou chez mon petit arabe du coin qui fait venir ses légumes du maroc, ils sont exellents et il sait d'ou ils viennent!!! ils sont frais gouteux et pas cher!! en plus!!achetez malin, les grandes surfaces sont chéres et souvent les légumes sont mauvais!!!les fruits aussi d'ailleurs!!! et la viande chez mon boucher pas plus cher que dans les grandes surface et je prend ce dont j'ai besoin!!!comme avant pas de surplus!!! du frais!! -
macha22 (Saint Lô, 50)
Posté le 18-04-2013 à 10:49
je suis entiérement en accord avec vous Mr. Cohen, nous sommes dans une jungle de malbouffe!!! et acheter les produits par trois, nous on fait grossir trois fois plus vite!! avant je n’achetai que ce dont j'avais besoin, un steak, des haricots vert, un fruit et du pain parfois un fromage ou des yaourts, a présent, enfin avant de faire votre régime, j'achetai par lots, et je suis seule!!! j'en avais plein mon congélateur ,plein mon frigo et forcément je mangeais plus et je me suis mise a grossir ,j'ai pris 40 kg en 10 ans!!! un jour avec ma fille, qui a aussi grossie, je me suis posée la question?? mais qu'est ce qui a fait qu'on a grossi comme çà ces derniers temps??je me suis demandé ce qui avait changé?? et je me suis rendu compte que j'achetai bien trop pour moi toute seule et je me laissais surtout tenté par ces nouveautés, pizza, kebabs, croque monsieur etc!!bouffe toute faite etc!!! alors qu'avant, je faisais tout moi meme!!et j'achetai ce dont j'avais besoin.... depuis que j'ai commencé votre nouvelle façon de manger, je me rend compte encore plus comment je fonctionnais!!j'ai de la réserve mais des légumes, des fruits, des yaourts a 0% et du fromage blanc!! je dépense moins aussi!! car cette sociéte de consommation de mal bouffe, nous fait dépenser plus que l'on a!!et nous rend malade en plus!!! je suis contente d'avoir pris votre maniére de manger, pour moi ce n'est pas un régime c'est une autre façon de se nourrir plus intelligente, et de plus je me régale, j'ador -
macha22 (Saint Lô, 50)
Posté le 18-04-2013 à 10:48
je suis entiérement en accord avec vous Mr. Cohen, nous sommes dans une jungle de malbouffe!!! et acheter les produits par trois, nous on fait grossir trois fois plus vite!! avant je n’achetai que ce dont j'avais besoin, un steak, des haricots vert, un fruit et du pain parfois un fromage ou des yaourts, a présent, enfin avant de faire votre régime, j'achetai par lots, et je suis seule!!! j'en avais plein mon congélateur ,plein mon frigo et forcément je mangeais plus et je me suis mise a grossir ,j'ai pris 40 kg en 10 ans!!! un jour avec ma fille, qui a aussi grossie, je me suis posée la question?? mais qu'est ce qui a fait qu'on a grossi comme çà ces derniers temps??je me suis demandé ce qui avait changé?? et je me suis rendu compte que j'achetai bien trop pour moi toute seule et je me laissais surtout tenté par ces nouveautés, pizza, kebabs, croque monsieur etc!!bouffe toute faite etc!!! alors qu'avant, je faisais tout moi meme!!et j'achetai ce dont j'avais besoin.... depuis que j'ai commencé votre nouvelle façon de manger, je me rend compte encore plus comment je fonctionnais!!j'ai de la réserve mais des légumes, des fruits, des yaourts a 0% et du fromage blanc!! je dépense moins aussi!! car cette sociéte de consommation de mal bouffe, nous fait dépenser plus que l'on a!!et nous rend malade en plus!!! je suis contente d'avoir pris votre maniére de manger, pour moi ce n'est pas un régime c'est une autre façon de se nourrir plus intelligente, et de plus je me régale, j'ador -
chantal51200 (epernay, 51)
Posté le 15-04-2013 à 09:14
Vidéo intéressante. Je partage votre vision d'un e bonne nourriture : du goût, de la fraîcheur. Je fais un peu de jardinage dans cette optique : plus de goût et de variétés dans les espèces consommées, avec aussi la contrainte de la saison : en période de production, on consomme beaucoup de tomates et de courgettes et finalement moins de types d'aliments différents. Mais quel plaisir de béquiller quelques tomates à la régalade dans le jardin... Sans compter que jardiner c'est une activité physique bénéfique pour le corps et le cerveau, pour le porte monnaie pas vraiment car même en limitant les traitements, il en faut des terreaux en plus du compost maison, de la bouillie bordelaise et autres produits... -
Sissi1436 (Cayenne, 97)
Posté le 14-04-2013 à 16:31
merci pour votre franchise.... c'est vrai que l'image choque....mais c'est justement pourquoi elle est là! (une petite anecdote perso: je n'ai jamais retrouvé le goût des tomates olivette que cultivait mon papa dans les années 70...j'allais les déguster sur le pied à 4 heures de l'après-midi, bien sur en été...c'était un délice! de même pour la confiture d'abricot de ma Mémé où je trouvais les morceaux.) -
michelle_ide (les Yvelines, 78)
Posté le 13-04-2013 à 09:47
Bonjour Docteur, Pas du bien et pas beau du tout... La Démagogie, quelle horreur...Me gêne beaucoup. -
miepelote
Posté le 12-04-2013 à 22:20
Bonjour!..Merci de nous avoir fait partager cette interview! vous parlez sans détours et...vrai!..pour la photo: elle est me met mal à l'aise!!... -
Adrien-Equipe (lille, 59)
Posté le 12-04-2013 à 04:13
Une bien belle vidéo avec de nombreux conseils utiles. Pour lire d'autres conseils, pensez à bien lire votre session du jour et à bien visionner la vidéo qui l'accompagne. Bonne continuation !
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Posté le 14-08-2013 à 08:13
REVEST (83) Oui cette photo doit nous faire réfléchir car elle parle d'elle même. Merci de nous suivre et de nous conseiller pendant tout le programme car il est vrai que l'on ne peut arriver à perdre ses kilos superflus sans aide. J'ai un petit fils de 7 ans à qui je souhaite transmettre les bons principes d'une nourriture saine et équilibrée.