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Qui veut manger du chocolat sans culpabiliser ?
Posté le 14 aout 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Qui peut résister de temps en temps à une petite part de gâteau au chocolat ? Avec cette recette allégée de et utilisant l'équivalence pour l'intégrer dans vos menus, vous pourrez profiter de ce plaisir !
Gâteau au chocolat allégé
(Sauf à 900 kcal)
Ingrédients pour 6 personne(s) :
- 4 oeufs
- 200 g de chocolat
- 50 g de fécule de maïs
- 1 CàS d'édulcorant spécial cuisson
- 1 sachet de levure
- 100 g de fromage blanc 0% de MG (20% de MG à 1600 et 1800 kcal)
- 150 ml de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 et 1800 kcal)
Marche à suivre :
- Préchauffé le four à 180°C (th.6).
- Battre les oeufs, ajouter la fécule de maïs, la levure, l'édulcorant et le fromage blanc. Bien faire mousser le mélange (au robot c'est idéal).
- Faire fondre le chocolat avec le lait écrémé.
- Incorporer le chocolat dans la préparation précédente et mixer.
- Disposer du papier sulfurisé au fond d'un moule, verser le mélange et cuire 25 minutes.
Pour plus de recettes, rendez-vous dans la partie recettes Savoir Maigrir en cliquant ici.
Bon appétit !
Commentaires
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corin8 (ris orangis, 91)
Posté le 14-08-2013 à 08:04
Bonjour. Super en plus j'avais envie de manger du chocolat. Je le fais ce soir. Ont va se regaler. Merci pour cette recette. -
corin8 (ris orangis, 91)
Posté le 14-08-2013 à 08:04
Bonjour. Super en plus j'avais envie de manger du chocolat. Je le fais ce soir. Ont va se regaler. Merci pour cette recette. -
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Posté le 14-08-2013 à 09:06
je vais le faire je suis invitee tres bonne idee