Préparons Pâques ensemble !

Posté le 14 avril 2014 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour à toutes et à tous,

Je suis ravi de vous retrouver pour une nouvelle semaine festive et source de bonheur !

En effet nous fêterons Pâques ce week-end ! Je ne vous ai pas oublié et mon équipe de diététiciennes vous a concocté un menu spécial pour cette occasion à ne pas manquer. Vous trouverez ces recettes dans votre rubrique REPAS puis RECETTES SAVOIR MAIGRIR. Régalez-vous !

Pour la chasse aux œufs en chocolat, attention aux excès. Souvenez-vous que 15 g de chocolat sont équivalent à 1 fruit. Misez sur un rattrapage le lendemain ou une journée à 900 kcal dès le mardi.

Menu de Pâques
Mâche et carottes râpées aux noix OU Pointes d'asperges chaudes en vinaigrette
Gigot d'agneau printanier OU Saumon en croûte d'herbes
Tomates à la provençale OU Poêlée forestière
Dessert glacé aux fruits rouges OU Crème dessert au chocolat

N.B : à l’autre repas de la journée, consommez uniquement 1 crudité avec 1 sauce vinaigrette allégée maison + 1 portion de viande, poisson ou oeufs + légumes cuits sans MG + 25 g de pain + 1 portion de fromage + 1 fruit

Commentaires

fauconnetmuriel (31)
Posté le 15-04-2014 à 08:22

Pour ma part j ai donné les menus proposé et nous avons dans l idée l asperge,gigot tomates provencal et chocolat en dessert
riziom (81)
Posté le 15-04-2014 à 07:50

Bonjour, pour moi ce sera pointes d'asperges (grâce à mes producteurs locaux) saumon, poêlée forestière (idem asperges) et crème chocolat. Seule pour ce week-end je pourrai faire attention à mon alimentation. Après une semaine chargée d'activités : 2 sorties botaniques + théâtre tous les soirs pour soutenir les étudiants de l'Ecole des Mines....cela fait du bien de retrouver un peu de calme et de sérénité.
yolande-60 (67)
Posté le 15-04-2014 à 07:33

bonjour à tous pour moi ce sera un peu plus compliqué ou plutôt différent:je suis sur la route 1200 km en 24 h de samedi midi à dimanche 17h,donc je vais préparer une salade mixte légère pour la route mais le soir va falloir gérer car ce sont de bons mangeurs dans le Nord ou je vais!!!!mais après oui je vais faire un joli repas de lundi de fêtes mais pas calorique vos recettes sont super mais j en ai aussi vu dans le livre "objectif minceur"...le tout est d y mettre le coeur et un peu d imagination de la décos.. merci pour vos conseils et bonnes Pâques à tous.
Virgdes (ST AMAND LES EAUX, 59)
Posté le 15-04-2014 à 06:40

Repas parfait !!! Mâche et carottes râpées aux noix, gigot d'agneau, tomates provençale et crème dessert au chocolat... Super contente de pouvoir mettre du chocolat dans mon menu de Pâques ! :)
micheline0242 (Bourg St Andéol, 07)
Posté le 14-04-2014 à 19:40

la mache et carottes rapées gigot d'agneau avec plutot qques flageoletset poelée forestière et simplement un fruit cela ira trés bien
legentil (50)
Posté le 14-04-2014 à 19:29

Pour moi repas chez mes enfants je ferai attention pour ne pas reprendre repas suivant à 900 calories. Bonne paques
p7581055_Elisabeth
Posté le 14-04-2014 à 19:16

pour moi se sera un colombo de filet mignon antillais avec 100g de riz et avocat au jus de citron vert une creme glacé fruit rouge 1 petit morçeau de boudin noir pimentée mais c'est très bien aussi le menu de paque