Bien gérer les repas exceptionnels

Posté le 28 mai 2014 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour à tous et à toutes,

Je suis ravi de vous retrouver pour une semaine toute particulière. En effet nous bénéficions de nouveau d’un jour férié ce jeudi. Certains vont se retrouver en famille, d’autre en profiter pour « faire le pont » et partir en we.

Ces fêtes sont attendues et conviviales et bien souvent synonymes de repas copieux, riches et festifs. Si vous recevez, je vous invite à piocher une idée de menu au sein de notre rubrique bonus dans l’une des pages spéciales « Une fête, un menu », « Les recettes festives » ou encore « Les recettes cuisine du monde ».

Si vous êtes invités ou si vous faites des excès pendant ces petites vacances, faites une cure à 900 kcal pour les femmes et 1200 kcal pour les hommes de 24 à 48h.

Structure 900 kcal
Petit-déjeuner :
- Café, thé ou infusion sans sucre
- 15 g de pain de boulangerie (complet, céréales, campagne ou baguette tradition)
- 5 g de beurre classique
- 1 laitage nature 0% de MG ou 150 ml de lait écrémé
- 1 fruit

Déjeuner :
- Crudités + vinaigre ou jus de citron
- 1 portion de viande, poisson ou oeufs cuite sans MG
- Légumes cuits sans MG
- 1 laitage nature 0% de MG

Dîner :
- Crudités + recette de Sauce crudités maison (cf. rubrique "Recettes Savoir Maigrir")
- 1 portion de viande, poisson ou œufs cuite sans MG
- Légumes cuits sans MG
- 1 laitage nature 0% de MG

Structure 1200 kcal
Petit-déjeuner :
- Café, thé ou infusion sans sucre
- 30 g de pain de boulangerie (complet, céréales, campagne ou baguette tradition)
- 10 g de beurre classique
- 1 laitage nature 0% de MG ou 150 ml de lait écrémé
- 1 fruit

Déjeuner :
- Crudités + recette de Sauce vinaigrette allégée maison (cf. rubrique "Recettes Savoir Maigrir")
- 1 portion de viande, poisson ou oeufs cuite sans MG
- 100 g poids cuit de féculents sans MG (30 g poids cru)
- Légumes cuits sans MG
- 1 laitage nature 0% de MG
- 1 fruit

Dîner :
- Crudités + recette de Sauce crudités maison (cf. rubrique "Recettes Savoir Maigrir")
- 1 portion de viande, poisson ou oeufs cuite sans MG
- Légumes cuits sans MG
- 1 laitage nature 0% de MG

Commentaires

aigle30 ((gard) , 30)
Posté le 30-05-2014 à 16:08

Bonjour docteur, merci pour ce rappel, car vous avez raison c'est tres important d'eviter de faire des ecarts surtout que c'est la bonne période pour inviter des amis(es), famille, ect...et on aurait vite tendance à faire se qu'il ne faut pas faire, alors merci pour ce rappel ça nous evitera de tomber dans le piege ! bon week-end à vous!
Wallst (87)
Posté le 30-05-2014 à 10:10

Merci pour ce rappel très important et tellement deculpabisant
Michaele_2014 ()
Posté le 28-05-2014 à 16:12

Bonjour, C'est un grand pont et ceux dont le départ est la veille, cinq jours, c'est un viaduc... De ce pas je vais me mettre tout de suite à 900 kcal, pour être sûre d'être dans la bonne ligne, d'arriver à bon port...! Merci beaucoup de la structure de 900 kcal pour 24/ 48 heures, cinq jours dans la nature je risque de déraper... Alors ! je vais m'en tenir tout de suite à toutes à vos consignes fort intéressantes et bien précieuses. Bon séjour à tous (es) !
miepelote
Posté le 28-05-2014 à 14:41

Merci pour ce rappel!...
micheline0242 (Bourg St Andéol, 07)
Posté le 28-05-2014 à 10:22

Merci pour ce message petite astuce pour ne pas prendre du poids pendant les fetes mais aussi de temps en temps pour accélérer la perte de poids bonne idée à mettre en application