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Recette minceur : Mâche et carottes râpées aux noix
Posté le 29 octobre 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Dégustez cette salade de crudités colorée, vous ne serez pas déçu(e)s ! Cette recette remplace dans mon menu : 1 crudité + 5 g de MG.
Mâche et carottes râpées aux noix
Ingrédients pour 1 personne(s) :
- 60 g de mâche
- 70 g de carotte
- 8 g de cerneaux de noix
- 1/2 échalote
- Sel, poivre en grains
Marche à suivre :
- Laver, éplucher et râper les carottes.
- Éplucher et émincer l'échalote. Rincer et essorer la mâche.
- Dans une assiette, déposer la mâche, les carottes râpées et l'échalote.
- Recouvrir des cerneaux de noix concassés et servir aussitôt.
Commentaires
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Michaele_2014 ()
Posté le 01-11-2014 à 10:41
Bonjour, Très agréable à voir et à manger, cette belle recette de "Mâches et carottes râpées aux noix",oui une assiette de crudités très colorée. J'aime beaucoup la salade de mâche... merci .
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Posté le 01-12-2014 à 15:22
dans la recette vous ne parlez que de sel poivre il n y a pas de vinaigrette???