Comment bien vous préparer à l’hiver et aux fêtes ?

Posté le 7 decembre 2015 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Je le répète souvent mais maintenir une alimentation équilibrée et variée en misant sur les produits de saisons est une condition nécessaire pour préserver son système immunitaire et surtout pour prévenir les écarts des fêtes !

Poursuivez une activité physique régulière, de préférence à l’extérieur pour profiter des derniers rayons de soleil, et ainsi renforcer votre système immunitaire, combattre le stress et permettre de lutter contre l’arrivée du « blues hivernal ». Multipliez les sortis sur les marchés de Noël est une bonne excuse !

En prévision de l’hiver, où l’ensoleillement sera moindre, une supplémentation en vitamine D peut s’avérer cependant bénéfique, de préférence sous forme liquide.

Ne négligez pas la vitamine C, qui renforce le système immunitaire et facilite l’absorption du fer, souvent responsable d’anémie en hiver : vous la trouverez dans le kiwi, les agrumes, mais pensez aussi aux compotes sans sucres ajoutés du commerce, au jus de fruits 100% pur jus, tous supplémentés en vitamines.
Attention en hiver aux aliments dits « réconfortants » souvent très sucrés et gras à la fois, ils sont aussi caloriques. Consommez-les avec modération et lisez les étiquetages pour les choisir de bonne qualité.

Pour lutter contre le froid :
- Conservez l’habitude de cuisiner les plats traditionnels d’hiver : pot-au-feu, choucroute, bourguignon... Ce sont des plats complets de saison et parfaitement équilibrés qui vous apportent l’énergie indispensable à votre organisme pendant l’hiver ;
- Ajoutez des légumes et fruits à tous vos repas en choisissant ceux riches en vitamine C : la famille des choux, fenouil, cresson, les agrumes et le kiwi, par exemple ;
- Pensez aux potages et bouillons, riches en eau, vitamines et minéraux, ils se déclinent à l’infini ;
- Privilégiez la consommation de poissons gras : saumon, thon, maquereaux, sardines, hareng, anchois… Ils constituent la meilleure source de vitamine D, que notre corps fabrique moins pendant l’hiver, celle-ci étant pourtant essentielle pour la calcification des os, par exemple. Vous pourrez compléter les apports en cette vitamine avec des laitages enrichis, jaunes d’œufs ou encore champignons ;
- N’oubliez pas de boire : même l'hiver il est très important de s'hydrater en buvant régulièrement (entre 1 et 1.5 l d'eau par jour) : eau, thé, infusions, potages, chocolat chaud ; ces derniers vous aideront aussi à vous réchauffer instantanément. Cependant, attention aux idées reçues, l’alcool ne réchauffe pas !

Commentaires

colleon (Le Touvet, 38)
Posté le 09-12-2015 à 09:46

Bonjour mesdames ,je vois que vous venez d'écrire vos impressions , c'est sur qu'il faudra rester fidèle à notre engagement mais il y a des petits desserts sympa à faire ,les fêtes ne durent pas longtemps et le rattrapage est là ! Bon courage ,moi c'est ma première semaine et j'ai pris 6 mois car l'hiver c'est dur de gérer la nourriture, le froid etc. nous stimule pour rester sans bouger ...... Si je dois aller qq part pour grignoter ,je cherche le plus avantageux pour moi ,je bois très peu et mange peu !Tant pis ,c'est ma santé que je privilégie ! bonne fin de semaine
PHENIXIA (60)
Posté le 09-12-2015 à 09:43

Hello, Effectivement c'est une période de l'année ou l'on mange beaucoup (soirées, repas très copieux et bien arrosé,...) avec sa famille, ses amis. Moments de partage :) . On peut tout faire, on peut accepter toutes les invitations mais raisonnablement. De ne pas reprendre une deuxième fois, de manger ce qui est le moins gras sans se priver bien entendu, et surtout le lendemain on bouge son popotin. Grande marche, repas léger et le tout dans la bonne humeur. Le jour de la pesée on sera peut être étonné du résultat que ce soit positif ou négatif. Alors je vous souhaite un très bon mois de décembre.
pat-03 (lagny sur marne, 77)
Posté le 09-12-2015 à 09:42

Bonjour je vais essayer de suivre les conseils pour ne pas faire trop d'excès pendant ces fêtes cela va être dur mais il va falloir le faire le résultat sera à la fin de mon régime qui est déjà dur mais je vais faire très attention à ne pas faire d'excès et merci pour les conseils et si besoin faire les menus de rattrapages
joaune (17)
Posté le 09-12-2015 à 09:32

bon bennnnnnn...... on va essayer mais .....difficile les tentations a cette epoque de l'annee
m1965 ()
Posté le 09-12-2015 à 09:24

pas évident en effet mais nous avons fait le bon choix nous allons n faire de notre mieux de façon a pas trop bouger sur la balance et se dire que janvier sera bientôt la que nous avons anticipe et que la balance redeviendra notre amie bonne journée
nounou5916 (59)
Posté le 09-12-2015 à 09:18

C'est le mois des petits cadeaux - genre "chocolats et pralines " , difficile de ne pas ouvrir les boites surtout lorsqu on l'on ne vit pas seule !....et que le conjoint insiste en nous mettant la boite sous le nez !..... Egalement c'est le mois des gouters et des repas de fin d'année des Clubs - DURDUR !.....Aujourd'ui Couscous général offert par la ville et bien sûr avec les amis, DURDUR !......Je suis heureuse mais j'ai tout de même le moral en berne de voir que j'ai bien du mal à suivre mon régime, je vais lutter du mieux que je peux - surtout que l'on arrive à Noël , et que les invitations vont aller de bon train !..... QUE FAIRE ?....., On ne peut pourtant pas faire la tête aux gens qui vous entoure - ce ne serait pas bien je pense !.....J'attend vos conseils - MERCI
ghislaine-brethous ()
Posté le 09-12-2015 à 09:16