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Posté le 7 septembre 2021 par Dr Jean-Michel Cohen
Au menu du jour, deux recettes diététiques dont voici la liste des ingrédients nécessaires à leur réalisation :
Liste des ingrédients :
1 oeuf
6 g d'édulcorant
2 Cs de vanille liquide
200 g de fromages blanc 0%
130 g de farine ou fécule
1/2 sachet de levure
60 g de pépites de chocolat
* Equivalence de la recette par personne : 1 fruit ou 30 g de pain
Liste des ingrédients :
5 blancs de poireaux
3 tranches de jambon ou dinde
20 g de gruyère râpé
100 ml de lait 1/2 écrémé
10 g de farine
1 pincé de noix de muscade
Sel
Poivre
Persil
* Equivalence de la recette par personne : 1 portion = 1 légume + 1/2 protéine + 1 fromage
Ustensiles :
Poêle
Casserole
2 Ramquins individuels
Feuille de cuisson
Saladier
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Posté le 14-09-2021 à 08:19
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