Apéritifs et boissons : faites le bon choix !

Posté le 24 juillet 2012 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Alors que le soleil est au zénith... nous rêvons tous d'une boisson fraîche ou d'un apéritif en terrasse. Bien que l'eau soit la seule boisson indispensable à notre organisme et de loin la plus désaltérante, un large éventail de boissons s'offre à nous.

Une consommation d'eau quotidienne raisonnable se situe autour d'1 litre à 1,5 litre et il est surtout important de boire à sa soif et un peu plus lors d'une activité physique, d'une forte chaleur ou de fièvre.

Les eaux aromatisés sont très appréciées de ceux qui ont du mal à boire de l'eau nature. Si la plupart ne contient pas de sucre ou très peu, certaines apportent jusqu'à 35 kcal pour un verre de 250 ml soit près de 2 morceaux de sucre. Les valeurs peuvent varier du simple au triple selon l'arôme choisi, même au sein d'une même marque. Lisez-bien les étiquettes.

Les sodas font de nombreux adeptes, pourtant leur richesse en sucre n'est plus un secret pour personne. Je rappelle qu'une simple canette de soda (33 cl) apporte environ 150 kcal soit 7 morceaux de sucre, autant dire qu'il ne faut pas en abuser. Les versions light ou zéro présente le net avantage de ne pas vous apporter de calories, mais ce n'est pas une raison pour que cette boisson plaisir remplace l'eau.

L'eau doit rester la boisson principale notamment à table, une bonne habitude à transmettre aux enfants !

De nouveau sodas à base de stévia font également leur apparition. Restez vigilants car ils sont le plus souvent préparés avec un mélange de sucre et d'extrait de stévia et apportent de ce fait des calories.

Vous pensez peut-être bien faire en prenant un jus de fuit ? Sachez qu'un verre de 150 ml vous apporte environ 80 kcal soit tout de même l'équivalent de 4 morceaux de sucre. Les jus de légumes sont quant à eux trop souvent boudés, pourtant c'est un excellent choix puisqu'un verre de 150 ml de jus de tomate ne dépassera pas 30 kcal !

Quelle sera votre boisson de l'été ?

Je vous retrouve la semaine prochaine pour un point sur les boissons alcoolisées !

Commentaires

roycatherine (creteille, 94)
Posté le 25-07-2012 à 18:50

Bonjour, pour moi c'est essentiellement de l'eau mais de temps en temps, le week end en vacances voire le soir je bois du taillefine citron vert.Mais je oense que je vais essayer la badoit pour voir si celle c- ne contien pas trop de sel. En tous les cas je ne savais poas que des boissons dites sans sucre pouvais être aussi calirique merci de l'info
micheline0242 (Bourg St Andéol, 07)
Posté le 25-07-2012 à 17:56

Moi ma boisson c'est l'eau plate et pour l'apéro jus de tomate
aigle30 ((gard) , 30)
Posté le 25-07-2012 à 09:35

bonjour pour moi ma premiere boisson principale est l'eau plate car je ne peux pas prendre de sel à cause de la cortisone, alores parfois je me fais plaisir en appero avec du muscador rosé petillant bien frais!
DANIELLE_195 (LYON, 69)
Posté le 24-07-2012 à 22:36

bonjour pour moi l'apéritif c'est un jus de tomate avec des glaçons et tabasco boisson:eau d'hépar,bouillon de légumes cuits frais ,j'adore ,tisane andalouse.lait froid écréméet café .une coupe de champagne a l'occasion!!!!!!!ou un verre de vin blanc car ce n'est pas marrant de toujours être à part des autres;
evelyn3 (Charnay les Macon, 71)
Posté le 24-07-2012 à 19:03

Bonjour, ma boisson pour cette été sera de l'eau gazeuse ou de l'eau chez moi, par contre en sortie je devrais faire choisir entre un café ou 1 verre d'eau avec 1 rondelle de citron frais. Evelyne.
liliane273 (ROUGEMONTIER, 27)
Posté le 24-07-2012 à 17:04

ma boisson de lété c est l eau avec pulco citron liliane
violette46 (Lyon, 69)
Posté le 24-07-2012 à 15:41

Boisson de l'été Je prends de l'eau tout au long de la journée et pour les apéro ou autres avec de la compagnie, je mets du citron, une rondelle sur le bord du verre et des glaçons, c'est beau et bon! J'ai vu des sirop à la stévia donc à 0%, peut-on en consommer plusieurs fois dans la journée ? Celui au pamplemousse est délicieux
bebenne (istres, 13)
Posté le 24-07-2012 à 10:22

Bonjour, Et bien moi je prends très souvent un grand verre d'eau avec de la glace dans lequel je verse une càs de pulco citron et 1 càc de pluco orange. C'est déliceux, et très rafraichissant. Quelques fois je prends également quelques gouttes d'antésite anis dans un grand verre d'eau avec des glaçons. Fabienne.