Choisir son pain ou sa baguette au supermarché

Le pain est vraiment un incontournable de l'alimentation française. C'est pour cela que le rayon boulangerie dans un supermarché présente en général une très large gamme de produits industriels avec un choix de pains précuits, de pains de mie mais également des pains grillés, des biscottes et autres produits comme la baguette et le pain complet. Entre pain de l'artisan boulanger, fait maison, surgelé ou industriel, on pourrait penser que du pain reste du pain c'est à dire de la farine, de l'eau, du sel et de la levure. Malheureusement tout n'est pas si simple et aujourd'hui acheter du pain se révèle être un véritable casse-tête. Alors quel pain choisir et où l'acheter ? Les machines à pain qui font fureur sont-elles une solution pour un pain sain et diététique ?



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