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Moussaka, lasagnes, viande aux légumes : choisir ses plats préparés à la viande au supermarché

Pour choisir les plats préparés à base de viande, retournez la boîte pour surveiller la liste des ingrédients. Les listes les plus courtes sont les meilleures, un peu comme si on cuisinait à la maison car chez soi, on n'ajoute jamais d'additifs, d'épaississants, d'acidifiants ou d'émulsifiants. Dans une recette de viande aux petits légumes, ce sont la viande et les légumes qui devraient être majoritaires et placés tout en haut de la liste des ingrédients et surtout pas la sauce comme on le constate parfois.



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