Atelier Nutrition : une alimentation plus végétale, pourquoi et comment ? Consultation diététique du 29/04/2026

Chaque mercredi à 13H00, l'équipe diététique du docteur Jean-Michel Cohen donne un atelier sur la nutrition et échange avec les Membres du Programme Savoir Maigrir en répondant à toutes leurs questions en direct. Aujourd'hui, c'est votre diététicienne, Nathalie, qui se charge d'animer cette consultation de groupe...

Les sujets abordés dans cette consultation :
0:00 Atelier du jour : augmenter la part de végétal dans son alimentation, pourquoi et comment ?
1:30 Pourquoi accorder plus de place au végétal ?
4:15 Végétaliser son alimentation : un peu, beaucoup, totalement ?
6:23 Substituts végétaux aux produits laitiers
7:31 Substituts végétaux à la viande, au poisson et aux oeufs
9:33 Attention aux pièges
12:33 Exemple d'une journée végétale équilibrée et simple à 1400 kcal
14:16 En cas de végétalisme à 100% : points de vigilance
14:51 Écoutez-vous
15:53 Questions-réponses



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