La Cuisson au Micro-ondes Est-elle Dangereuse ?

C'est un débat qu'on a depuis très très longtemps. Le danger de la cuisson au four à micro-ondes fait débat depuis 30 ans. La cuisson au micro-ondes consiste essentiellement en une agitation moléculaire : les molécules se frictionnent et, conséquence, elles produisent de la chaleur. Sur le plan de la santé publique, ce mode de cuisson ne poserait rigoureusement aucun problème. Mais en est-on vraiment sûr ?



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