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par Solenne, Diététicienne - Equipe Savoir Maigrir (Paris, 75) | Posté le 02-02-2009 à 18:40 | |
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Bienvenue à toutes les personnes nouvellement inscrites sur le site.
Je m'appelle Cathy, je suis diététicienne et je fais partie de l'équipe Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen. Je crée cette discussion pour aider et guider toutes les personnes qui vont commencer lundi 9 février 2009. Je me ferai un plaisir de répondre à vos questions et vous donner des explications pour que votre première semaine de programme puisse démarrer sur les chapeaux de roue. Cette rubrique est aussi une belle opportunité pour prendre contact et rencontrer celles et ceux qui vont commencer le programme Savoir Maigrir en même temps que vous. Nul doute que vous y découvrirez vos futurs compagnons de régime ! Une chose est sûre, c'est beaucoup plus facile de maigrir quand on est plusieurs. Alors, surtout n'hésitez pas à participer et lancez-vous dans la discussion ! | |||
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bebelle_0 répond | Posté le 21-05-2012 à 10:52 | ||
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Coucou les filles,
Vous n'êtes plus que 2 c'est mince. Mais ou sont passées Nicole, Marie-Jo Tina peut être n'ont elles plus accès au Forum. Après la pluie le soleil a refait son apparition. Et quand il est là il fait assez chaud. Donc je vais bien comme vous avez pu lire sur FB. Mais par contre j'ai une crève pas possible. Froid sur la table d'opération peut-être. Ca va passer je fais ce qu'il faut. J'ai donc perdu 4 kilos pile mais en 15 jours c'est un peu beaucoup quand même. Bon il faut dire que je ne mangeais presque plus rien, et vu que je suis au régime après l'opération pour quelques temps, je ne prends pas de poids. J'ai trouvé une solution pour cuire les viandes sans graisse. J'avais vu dans top chef. Parce que même avec une poêle teflon ça ne rôti pas. Je mets un morceau de papier sulfurisé dans ma poêle et je rôti ma viande comme ça. Ca va super bien. Voilà les filles je vous souhaite une excellente journée et vous fais de gros bisous A plus. |
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Betty_0 répond | Posté le 21-05-2012 à 09:09 | ||
Voici le menu prévu pour ce midi "JMC"
Magret de canard laqué au miel et épices Vous pensiez que le magret de canard était exclu du régime ? ne vous privez pas de ce plaisir grâce à cette délicieuse recette légère et savoureuse. Ingrédients pour 1 personne : 100 g de magret de canard sans la peau 1 CàS de vinaigre de cidre 1 CàC de miel 1 pincée de vanille en poudre 1 pincée de cannelle en poudre 1 pincée de coriandre en poudre 1 pincée de cumin Sel, poivre Marche à suivre : Préchauffer le four à 230ºC (th. 7-8). Entailler le magret de 4 coups de couteau profonds croisés en diagonale. Saler, poivrer. Poser le magret dans un plat allant au four et enfourner 10 minutes. Les retourner et prolonger la cuisson de 3 minutes. Mélanger le miel avec le vinaigre et les épices. Verser le tout sur le magret cuit et laisser caraméliser 1 minute sous le grill. Servir le magret coupé en fines lamelles, nappé du jus de cuisson. Bon appétit ! riz sauvage purée de céleri rave Un yaourt brebis au citron 16/17h Ananas 1l 1/2 d'eau ;) @ plus |
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Betty_0 répond | Posté le 21-05-2012 à 08:54 | ||
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Bonjour Fabienne,
Chez nous ils ont annoncés, pluie grêle orage, la totale pffffff, le ciel est bien sombre.. Des HE dont j'avais besoin, des farines que je ne trouve pas forcément dans mon magasin bio, de l'huile de chanvre, des graines de chanvre décortiquées "un pur délice" tu parles j'ai craqué tu peux les parsemer sur la salade, le pain av du fromage, faire des crackers, bagel aux graines de chanvre etc etc ou tout simplement les manger à la cuillère. . .lol. . . de la farine de chanvre que je rajoute dans mes farines pour faire mon pain. . . le chanvre contient énormément de protéines, oméga 3 et 6 et d'autres propriétés. . . :-q de la gelée de lavande, de jasmin, roses. . . Une griffe de Furter, c'est pour masser les zones douloureuses. . . et d'autres petites babioles. . . :P j'espère que tout le monde va bien, bonne journée je vous mets mon menu d'aujourd'hui JMC sur une autre page. . . pas assez de place ! |
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Fabienne_54150 (54) répond | Posté le 21-05-2012 à 07:54 | ||
salut Betty } ho qu'est-ce que tu as ramené de bon de la foire ?
ici le temps est pluvieux . . . on va voir comment ça va évoluer . . . bisous et bonne journée. |
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Betty_0 répond | Posté le 20-05-2012 à 22:55 | ||
Bonsoir Fabienne, ben !!! nous ne sommes plus que deux à discuter !!! ;)
En effet Sophie a bon appétit :-q elle est toute mince, belle jeune fille :-q La tartine Ardennaise, slurp de chez slurp comme dirait bébelle :x A la foire éco bio ça a été super, j'ai trouvé mon bonheur :D Pensées à Tina :x suis HS, je file me coucher. . . bonne nuit à toutes :-* |
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Fabienne_54150 (54) répond | Posté le 20-05-2012 à 13:35 | ||
:D coucou Betty }merci pour Sophie ;-)
ho je suis contente pour Seb !! il a passé une bonne soirée l'ambiance devait être super !! :-q bonne sortie ;-)) h a ça doit être bien intéressant !! alors je précise que l'assiette de gauche est à Sophie ;-))) :P elle est un peu morfale ;-)) toast Ardennais : pour nous 2, on a fait revenir 6 champ de paris coupés en lamelles, bien rotis ; puis on a ajouté 1 oignon et 1 échalotte coupé finement ; bien roti ; puis des petits lardons ; bien roti aussi et de la crème à 15 % 1c à soupe ; c'était un peu épais alors on a mis un peu d'eau ; ensuite on a grillé 2 t de pain de mie et on a versé la préparation dessus ds l'assiette et hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm on s'est régalé !!! bon aprèm bisous. |
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Betty_0 répond | Posté le 20-05-2012 à 10:04 | ||
Bonjour,
Contente que Sophie aille mieux :x C'est quoi des tartines Ardennaises ? ? ? je vois la photo mais ne vois pas ce qu'il y a sur les tartines au fait les filles "bien garnies vos assiettes LOL" ;) Tout à l'heure nous partons à la foire Eco bio, j'adore ! Mon fiston à fait la fiesta jusqu'à 3h du matin, je suis vraiment contente qu'il soit sorti av son père à cet anniversaire :-q je file, bon dimanche à tout le monde. . . :-* |
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Fabienne_54150 (54) répond | Posté le 20-05-2012 à 07:42 | ||
;) :D ;) :D ;) :D ;) :D ;) :D ;) :D
rizzoto milaniase et tartine ardenaise ;-)) hummmmmmmmmmmm :-q |
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Fabienne_54150 (54) répond | Posté le 20-05-2012 à 07:38 | ||
bonjour Betty bonjour les amies ;-))
oui pourSophie ça a été ;-)) merci Betty :x elle n'a pas eu trop mal, le pire ce sont les piqures ;-)) elle a bien mangé à midi et ensuite on est allée ds un ptit magasin de fringues qu'on aime bien et on s'est fait plaisir LOL puis visite chez mes parents qui étaient bien contents de voir Sophie, car elle ne vient pas souvent du fait de son emploi du temps qd mm bien chargé ! elle a eu un peu mal qd ça s'est réveillé, a pris 2 dolipranes et ç a a été . hier soir elle a fai t un rizzoto à la milanaise . . .et des tartines ardenaises . . . on s'est régalé !! là elle dort encore, il est tot ;-)) et reste avec nous pour midi ensuite elle rejoint uillaume qui lui était à une fête médiévale à Sedan hier ;-)) ils ont dû bien se marrer ;-)) en plus il n'a pas fait trop moche ;-)) je souhaite un bon dimanche à tout le monde ;-)) gros bisous. |
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Betty_0 répond | Posté le 19-05-2012 à 19:23 | ||
kikou Fabienne,
j'espère que ça c'est bien passé l'extraction de la dent de sagesse et que Sophie n'a pas trop souffert :x Attilio un vrai Pacha ! je ne m'imagine pas avoir cocky comme ça près de moi sur le canapé, j'aurai droit au lavage "c'est un lèchouilleur" en plus av ses 50 kg merci bien. . . :P Ben zut alors pour le poids :^> ton corps fait de la résistance. . . et le mien yoyote c'est fois dans le bon sens ! Seb est parti av son père à un anniversaire d'une collègue de travail de mon mari, ils sont très très très nombreux donc je ne peux pas y aller, puis vers 21h Philippe et le groupe av une chanteuse feront un petit concert donc soirée Brasil :-q "musique brésilienne". . . J'ai Mon toutou et mon ptit Ravel qui vont me tenir compagnie :D J'ai planté des tomates cerises en pots, je le fais chaque année c'est super :-q puis quelques herbes Menthe, Basilic, ciboulette, persil etc. . . PS : je vous mets la photo de LENA "la chanteuse" ;) BON DÉBUT DE SOIRÉE BIZ :-* |
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