Ma recette du jour : Verrine de yaourt glacé façon brownie

Posté le 24 fevrier 2011 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Pour les amoureux de chocolat, voici un dessert qui vous fera plaisir et que je conseille :

Verrine de yaourt glacé façon brownie

Ingrédients pour 1 personne :

1 yaourt nature à 0%

15 g de chocolat à cuire

8 g de cerneaux de noix

1 cm de gousse de vanille

1 pincée de cannelle

Édulcorant (facultatif)

Marche à suivre :

Concasser les noix.

Brasser le yaourt jusqu'à obtenir une texture bien onctueuse.

Fendre la gousse de vanille et mélanger la poudre avec le yaourt et les brisures de noix. Édulcorer à votre convenance.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec une cuillère à soupe d'eau et de la cannelle.

Dans un verre transparent verser la moitié du yaourt aux noix, une couche de chocolat fondu, le reste du yaourt et terminer par le chocolat.

Conserver au moins une heure au congélateur avant de servir.

J'en profite également pour vous rappeler que vous pouvez participer au concours de recette du mois. Pour en savoir plus, rendez-vous sur mon blog :

Concours du Nom de Recette le plus romantique

Bonne journée

Commentaires

MelindaBayle (34)
Posté le 26-02-2011 à 13:45

Un dessert qui sera sur ma table ce week-end !
kiwu (20)
Posté le 25-02-2011 à 12:57

100 g de fromage blanc 0% 49 Kcal 100 g de petit suisse 0% 31 Kcal 1 C à café chocolat sans sucre 15,5 Kcal
_390522_Giusi (BRUXELLES, 99)
Posté le 25-02-2011 à 11:51

merci pour réponse Cyrille suis d'accord ce serait bien d'avoir les calories!!!
_384547_turquoise (17)
Posté le 25-02-2011 à 08:41

c'est très bon,un peu acidulé j'aime beaucoup, mais je ne sais pas combien il contient de calories, je pense qu'il serait bon d'indiquer le nombre de calories dans les recettes proposées
videlina
Posté le 24-02-2011 à 22:02

pourquoi les commentateurs de cette recette sont-ils aussi animateurs sur ce site , ils ne peuvent être objectifs ; ce n' est pas très "réglo" , ça ne me plait pas beaucoup
tika_06220 (Vallauris, 06)
Posté le 24-02-2011 à 21:10

Extra!! A essayer d'urgence!
kiwu (20)
Posté le 24-02-2011 à 17:44

moi qui aime le chocolat, il m'arrive de mettre 1 C à café de chocolat Cacao non sucré de Casino dans 2 petits suisses avec un C à café de stévia, bien remuer, on dirait une mousse au chocolat .... basse calorie ( ou 1 C à café de chicorée liquide... super)
JennyBoavida (Arleux, 59)
Posté le 24-02-2011 à 16:57

Hummmmm tellement bon !!!
CyrilleDabo (Montpellier, 34)
Posté le 24-02-2011 à 11:50

@ Giusi Pour le chocolat à cuire prend du chocolat à patisser. :-)
huglomanon (Montpellier, 34)
Posté le 24-02-2011 à 11:47

humhum!!!!!!! comme quoi! qui dit régime dit plaisir!