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Posté le 2 aout 2012 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Légume-fruit de très grande consommation, la tomate cerise est riche en vitamine C, en carotène et en lycopène (après cuisson) dont l'intérêt en prévention des cancers est aujourd'hui reconnu.
Extrêmement peu énergétique, riche en eau, aliment gai, coloré, "ensoleillé", à la fois sucré, acidulé, de texture croquante et suffisamment goûteux pour être consommé nature ou à la croque-au-sel, la tomate cerise est un aliment dont on ne se lasse pas !
Profitez de sa pleine saison en été pour qu'elle devienne un indispensable dans votre caddie de supermarché !
Consommez-la telle que nature en guise d'en-cas diététique ou en apéritif, que crue en salade ou cuite dans une poêlée de légumes d'été ce qui augmentera d'ailleurs sa teneur en lycopène biodisponible.
Équivalences
• Consommation négligeable
Valeurs nutritionnelles
• Calories pour 100 g de produit (kcal) 29.4
• Protéines (g) 0.8
• Lipides (g) 0.8
• Glucides (g) 5
• Fibres (g) 1.3
• Vitamine C (mg) 28
• Beta-carotène (µg) 792
Ce produit n'est pas recommandé pour les profils suivants :
Plan de repas suivi : Spécial colopathie / côlon irritable
Consommez-vous des tomates cerises ?
La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.
Posté le 02-08-2012 à 13:16
bonjour bien sur je comsomme des tomates cerices. et en plus j'ai un potager bio. je comsomme tous mes legumes.