Coup de coeur : Gâteau au fromage blanc Saint-Amour®

Posté le 9 janvier 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Envie de changer de dessert... n'hésitez pas à vous faire plaisir de temps en temps avec le gâteau au fromage blanc Saint-Amour®.

Gâteau léger à la texture fraîche et fondante, nappé d'un coulis de fruits rouges, il rappelle le cheesecake et saura ravir vos papilles. Source de calcium intéressante, une portion de 88 g soit 1/4 du gâteau vous apportera autant de calcium que 120 g de fromage blanc, pour votre plus grand plaisir !

N'attendez plus !

Ingrédients

Fromage blanc (57%), sucre, blanc et jaune d'oeuf

farine de froment, jus de citron, conservateur (E202)

émulsifiant (lécithine de soja)

Equivalences

• 88 g (1/4) = 1 laitage + 1 fruit

Valeurs nutritionnelles

• Calories pour 100 g de produit (kcal) 145

• Protéines (g) 6.5

• Lipides (g) 3

• Glucides (g) 23

• Fibres (g) 3.5

• Calcium (mg) 120

Commentaires

gisou_11120 (11)
Posté le 06-08-2013 à 07:32

Ce gâteau me tente bien
Calla_01 (55)
Posté le 14-01-2013 à 16:54

je n est pas resister à en acheter aujourd hui je deguste ce soir cela va changer un peu merci de nous faire connaitre d autre dessert
050568rubis (escamps, 89)
Posté le 14-01-2013 à 11:32

il faut que je teste mais je suis sans gluten et sans laitage puis_je gouté ou pas.j'en ai vu à intermarché
cocorinne (MONTHERME, 08)
Posté le 13-01-2013 à 17:19

bonjour,j'en ai déjà acheté avant de faire le régime de temps en temps à la place de yaourts,elle est très bonne et très légère
kermadelph (mauvezin sur gupie, 47)
Posté le 11-01-2013 à 17:46

je me pose la même question que 336213592 (aix les bains, 73) pour le sucre merci d avance !!
336213592 (aix les bains, 73)
Posté le 11-01-2013 à 15:10

le sucre du gateau ne gene pas ds le regime ?
michelle_ide (les Yvelines, 78)
Posté le 11-01-2013 à 01:49

Bonjour Docteur,ce ravissant gâteau au fromage blanc,120g de calcium. Le Saint Amour serait très bien pour la fête de la Saint Valentin!
ssylvianee (Yvetot, 76)
Posté le 10-01-2013 à 22:04

Vraiment léger et très agréable au goût, avec un bon coulis de fruit rouge, c'est un délice! J'adore.
jacqueline25250 (l'isle sur le doubs, 25)
Posté le 10-01-2013 à 10:04

bonjour pour 1/4 =1 laitage et 1 fruit ou nature = 1 laitage bonne journée
michmarann (GRANDE-SYNTHE, 59)
Posté le 10-01-2013 à 08:32

Frais, léger, la petite note acidulée apportée par le coulis. c'est le dessert que j'avais mis au repas du 31 décembre, beaucoup apprécié et mangé sans aucune culpabilité.