Adoptez le Bento pour vos pauses déjeuners !

Posté le 18 septembre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Qui dit reprise du travail, dit déjeuner sur le pouce au bureau. Mais cela ne doit pas forcément rimer avec sandwich ou fast-food. Pour tenir vos bonnes résolutions, le bento est l’accessoire indispensable de votre rentrée !

A l’origine, le terme japonais « bento » désigne un repas pris hors-domicile, disposé dans un joli coffret. Véritable institution dans la culture nippone, il est aujourd’hui aussi utilisé pour parler du contenant ou « lunch-box ». Traditionnellement réalisé en bois laqué, il est devenu un véritable accessoire de mode !

Pourquoi l’adopter au quotidien ?
- Pratique, le bento permet grâce à ses différents compartiments, de transporter séparément entrée, plat et dessert dans une même boîte hermétique ;
- Economique, vous confectionnez vous-même un vrai repas complet avec ce que vous avez sous la main et réutilisez facilement vos restes ;
- Equilibré, il vous aide à réaliser un menu complet, varié tout en contrôlant les portions ;
- Beau, c’est un objet qu’on a plaisir à emporter et à utiliser, l’esthétisme de l’assiette ayant une place importante lorsque l’on surveille sa ligne !

Rassurez-vous, vous n’êtes pas obligé de passer des heures en cuisine pour sa préparation ! Voici quelques astuces pour le réaliser en quelques minutes :
- optimiser les restes du repas du soir (rôti en tranches, riz, légumes coupés en morceaux...) ;
- utiliser des aliments simples : œufs, jambon de porc ou dinde, surimi, radis, tomates cerises…
- penser aux produits en conserves (légumineuses, maïs en grains, poissons, pointes d’asperges…) ;
- vous pouvez enfin choisir des fruits et des légumes Bio qui n'ont pas besoin d'être épluchés.

Pour un bento, vous avez le droit de craquer !

Commentaires

nano9124 (24)
Posté le 18-09-2013 à 18:00

le Bento, c'est bien mais il faut avoir le temps de le préparer ou bien travailler en ville pour pouvoir l'acheter pendant la pause du midi , hélas je bosse en pleine campagne et j'ai une très courte pause, je n'ai pas trop de temps pour cuisiner le midi
zhenn (Nice, 06)
Posté le 18-09-2013 à 16:24

Cela fait maintenant que j'utilise régulièrement les Bento, c'est très pratique, et ça permet d'emporter à manger dans un minimum d'encombrement :) pour ma pars je me fourni chez, http://www.bentoandco.com/ c'est un français expatrié au japon qui nous envoie depuis sa boutique les produits ils sont très bonne manufacture et pas très chers !!!
marilyngolo (51)
Posté le 18-09-2013 à 15:52

je ne connaissais, je vais m'empresser de chercher. Bonne journée
CyrilleDabo (Montpellier, 34)
Posté le 18-09-2013 à 14:23

C'est vrai que ce produit est très pratique et en plus ça a un côté sympa et coloré :)
micheline0242 (Bourg St Andéol, 07)
Posté le 18-09-2013 à 12:49

je ne connaissais pas ce nom mais il y a longtemps que je pratique cette façon d'emporter des aliments en pique nique dans des boites qui s'emboitent merci pour l'info je vais voir si j'en trouve c'est plus jolie
princecp (13)
Posté le 18-09-2013 à 12:28

bonne idée moi qui dois m'emmener à manger tous les midis!
helene (cahagnes, 14)
Posté le 18-09-2013 à 12:06

je ne connais pas bento .mais je ne suis pas préssée de maigrir , je vais a ma vitèsse et fais en sorte de ne pas reprendre de poids . les méssages de J M Cohene m'aident chaque jours je ne le remerçierai jamais assé.
helene (cahagnes, 14)
Posté le 18-09-2013 à 11:57
Adrien-Equipe (Lille, 59)
Posté le 18-09-2013 à 10:09

Perso je suis également Fan des Bentos ! Très bonne idée pour manger au travail :)
misslilie_72000 (le mans, 72)
Posté le 18-09-2013 à 09:06

Bonjour, je suis allée faire des courses samedi, et j'ai vu ces jolies boites, j'ai pas pu résisté donc maintenant les font parties de mon quotidien, pratiques et jolies. BELLE JOURNÉE.