Bientôt la saint Valentin !

Posté le 28 janvier 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

L'approche de la saint valentin, fête des amoureux, me semble idéale pour mettre en lumière les liens indiscutables entre amour et nourriture.

On peut qualifier deux pulsions d'élémentaires et vitales : manger, pour assurer sa survie, et se reproduire pour assurer la survie de l’espèce. Ce n’est sans doute pas par hasard si le fait de combler ces deux nécessités vitales est source de plaisir et d’émotions intenses. De plus dès, le plus jeune âge, l'oralité par laquelle passe l'alimentation qu'elle soit au sein ou au biberon est en même temps une étape déterminante du développement sexuel. Amour, sexualité et alimentation sont indissociables et on parle d'ailleurs d'appétit et d'envie dans ces deux domaines.

Les dîners en amoureux sont souvent à ce titre le début de la phase de séduction. Les plaisirs de la table sont alors la projection d’un désir et chaque bouchée, chaque aliment, est voluptueusement savouré. La nourriture préparée est offerte comme évocation et même une preuve d'amour.

Le soin que l'on prend alors à se préparer pour le repas, à dresser une jolie table, à créer une ambiance agréable avec de la musique enivrante, une lumière tamisée... va alors participé à la satisfaction que nous donnera un repas, et le choix des aliments que l'on va offrir à l'autre sont alors comme une véritable expression de nos désirs.

Je vous proposerai dès la semaine prochaine un menu spécial Saint-Valentin, afin de vous permettre de vous régaler en toute légèreté.

A bientôt !

Commentaires

Adrien-Equipe (lille, 59)
Posté le 31-01-2013 à 08:01

Pour plus d'information sur les menus de fête, je vous invite à faire un tour dans la partie BONUS !
bazeth9 (magnanville, 78)
Posté le 30-01-2013 à 22:16

Pour une fois je n'aurais pas à me creuser la cervele merci de ce cadeau
celineseb (pencran, 29)
Posté le 30-01-2013 à 20:08

j'ai hate de le voir
michelle_ide (les Yvelines, 78)
Posté le 30-01-2013 à 00:26

Vivement le jour de la Saint-Valentin, le 14 février. Pour moi, cela représente la fête des amoureux mais aussi de l'amitié. Les roses rouges seront à l'honneur étant donné qu'elles représentent la passion. J'ai hâte de découvrir le menu de la saint Valentin.ml
Calla_01 (55)
Posté le 29-01-2013 à 19:35

BOF LE MIENS AVALE EN VITESSE EST OP FINI
chrisja (Sainteny, 50)
Posté le 29-01-2013 à 16:08

c'estsympa de penser ànous pour la saint-valentin merci à vous j'attends avec impatience à bientot christine
chrisja (Sainteny, 50)
Posté le 29-01-2013 à 16:04

c'est super de penser à nous merci pour le menu saint-valentin
juliette18173 (airvault, 79)
Posté le 29-01-2013 à 15:24

J'espère que ce fameux menu de la st Valentin sera original ,gouteux et plus encore...Je ne demande qu'à voir!
maria06081955
Posté le 28-01-2013 à 22:33

bravo,j'aimerais surprendre mon homme pour une fois,j'attend avec impatience le menu,merci
lena_45 (corquilleroy, 45)
Posté le 28-01-2013 à 21:41

rien qu'a voir à la photo, tout un programme.... il faut que je trouve des moules en forme de coeur donc ?